В Краснодаре сомелье оценили 130 образцов виноматериалов

Сомелье попробовали на вкус, оценили аромат и цвет почти 130 образцов — это шампанские, столовые и ликерные группы.

«Урожай этого года отличается высоким качеством. Мы впервые на Кубани получили виноград со средней сахаристостью 20%. Для Кубани, да и в целом для России рекордный год. Надеюсь, что и качество виноматериала, который получили наши виноделы, порадует качеством вина наших потребителей», — поделилась заместитель руководителя управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края Людмила Ботченко.

Всего за сезон собрали и переработали около 200 тыс. т винограда. Из этого сырья уже произведено 12 млн декалитров виноматериалов.