В Краснодаре пройдет отборочный этап российского чемпионата бариста

Каждому кофевару предстоит приготовить три напитка: авторский, а также эспрессо и капучино. Попробовать их смогут не только члены жюри.

«После выступлений бариста будет оставаться, и ведущий будет приглашать четырех человек из зала. Зрителям бариста будут готовить свои эспрессо, капучино, и у людей будет возможность попробовать эти напитки такими, какими они должны быть», — рассказал организатор, представитель компании «Кофе ОМНИ» Дмитрий Корюкин.

Из 17 претендентов отберут лишь пятерых. Они отправятся в Москву покорять жюри чемпионата бариста России. В 2015 году кубанские кофевары уже поразили судей своим кофе, сильно изменив его вкус. При этом ни к каким вкусовым добавкам не прибегая. Чем удивят жюри в этом году, кубанские бариста держат в секрете.