В Краснодаре проверили качество и свежесть продуктов на ярмарках выходного дня
Департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края совместно с управлением торговли провели рейд по выполнению санитарных норм.
«Ярмарки выходного дня у жителей спальных микрорайонов пользуются популярностью. Утром уже ажиотаж. На прилавках рыба, мясо, овощи. Все с первых рук», — сказала корреспондентка Татьяна Алексеева.
Михаил Иванников на ярмарке старожил. Своим ассортиментом радует кубанцев 10 лет. Белая акация, разнотравье, липа. Медом в семье занимается уже второе поколение мужчин, поэтому в качестве товара уверен.
«Основной ассортимент — это мед разных сортов, пасека кочевая, мы перемещаемся: горы, лес, поля, различные медоносы. Ну и своя продукция. Людям нравится», — сказал пчеловод из Красноармейского района Михаил Иванников.
Товары на прилавках не залеживаются. Рыба, разносолы, орехи. Быстрее всего разбирают молочные продукты, мясо и кондитерские изделия. Покупатели приходят за любимыми сырами и колбасами не первый год.
Александр Бучинский на ярмарке частый гость. За продуктами приходит каждые выходные. Свой выбор делает в пользу овощей, фруктов и рыбы. Говорит, что свежие продукты — залог вкусного блюда.
«Никогда нас здесь не обманывают. Всегда свежий продукт, цены альтернативные. Здесь фермеры, они все предоставляют напрямую, я им верю», — сказал житель Краснодара Александр Бучинский.
Чтобы убедиться в качестве производителя, достаточно отсканировать код на палатке. После на экране появляется информация о фермерах или агропредприятии. Весь ассортимент проходит санитарный и потребительский контроль, поэтому обмануть покупателей не удастся. Управление торговли следят и за тем, чтобы продукты на прилавках были кубанские.
Места производителям предоставляют бесплатно, поэтому цены они не завышают. На сегодняшний день в Краснодаре работают 9 ярмарок выходного дня. На них представлены около 600 сельхозпроизводителей из 16 районов края.
«Данный формат ярмарок привлекает жителей и гостей краевой столицы тем, что широкий ассортимент продукции представлен. И плюс, у нас цены на ярмарках на 10-15% ниже, чем в торговых объектах», — сказала начальник управления торговли и бытового обслуживания населения Краснодара Елена Кочегарова.
Ярмарки выходного дня в краевой столице работают по субботам с 8:00 до 15:00. Многие приходят туда не только за сезонными овощами и фруктами, но и за товарами первой необходимости, такими как хлеб и молоко.
