В Краснодаре прошла научная конференция по органическому земледелию

Он отметил, что в регионе есть все предпосылки к тому, чтобы выращивать максимально качественную продукцию.

Лучшие и самые вкусные — так Иван Новичихин говорит о продуктах, которые выращивает на своем поле без химикатов и удобрений. На более чем 30 га у него растут арбузы, кукуруза, перец, томаты, огурцы — всего 34 культуры. Первую в России экоферму Иван Новичихин основал еще в 2010 году в селе Молдаванском Крымского района. В землю ничего не добавляют, поэтому плоды растут естественным способом. Но нужно быть готовым, что за качество придется платить вдвое больше, чем за другие овощи.

«Органические овощи на сегодняшний день востребованы. Цена на них не привязана к средней цене рынка, она значительно выше, иной раз доходит до трех порядков. И это, естественно, мотивирует этим заниматься», — рассказал фермер Иван Новичихин.

Пока платить больше за натуральную еду готовы только в Москве и Санкт-Петербурге. Иван Новичихин поставляет овощи интернет-магазинам органики и сетям здорового питания. Чтобы продукция кубанского фермера называлась органической, он каждый год проходит проверку по европейским стандартам качества. Трудоемкий бюрократический процесс отнимает и деньги, и время. Но скоро этот процесс упростится: в августе президент России подписал закон, который устанавливает требования по маркировке биологически чистых продуктов. Документ также запретит недобросовестным предпринимателям скрывать некачественный товар под маркой «эко». Нормативный акт вступит в силу в 2020 году, а пока фермеру приходится ездить в Италию, где работает Центр по сертификации органической продукции.

«Наконец-то! Не прошло и десяти лет, как я занимаюсь этим направлением. Мы сертифицировались у итальянцев, платили евро за границу, чтобы получить тот самый сертификат», — отметил Иван Новичихин.

О том, как Краснодарскому краю стать лидером в России по развитию органического сельхозпроизводства, вице-губернатор Кубани Андрей Коробка говорил 11 сентября на X Международной научно-практической конференции, посвященной экологически чистым продуктам. Климат и сельскохозяйственные возможности — хорошие показатели для того, чтобы выйти на первые позиции.

«Мы должны работать с большими усилиями. В первую очередь — продвигать эту продукцию в торговых сетях, делать всевозможные нормативные документы для того, чтобы защитить эту продукцию от фальсификации, потому что многие начинают уже пользоваться этим логотипом и брендом и продавать химическую продукцию», — сказал Андрей Коробка. 

О создании условий для выращивания натуральных овощей и фруктов говорится и в Стратегии социально-экономического развития края до 2030 года. Добиться высоких результатов помогут фермеры и сельхозпредприятия, которые выращивают экологически чистую продукцию. Таких в крае с каждым годом становится все больше.

Автор материала Яна Бузычкина.