В Краснодаре прошла международная выставка животноводства
Кубанским производителям рассказали, как получить максимальную прибыль в фермерском деле, опираясь на знания, опыт и новые технологии.
На выставке 70 участников показали, как с помощью современных методов можно, например, улучшить качество мяса и молока.
«Сельхозвыставка — это хороший показатель насыщенной жизни аграриев. На экспозиции представлены корма, удобрения и оборудование для фермерства. Но особый интерес у посетителей вызывают редкие животные», — сказала корреспондент Татьяна Алексеева.
На показ Григорий Немченко привез своих лучших кур. Разведением чистопородной птицы он занимается 26 лет. Начинал с двух видов, сейчас у фермера более 20 пород. Каждая из них уникальна по-своему.
«У нас есть такие породы, которым уже тысячи лет, например, к ним относится китайская шелковая курица, которая первоначально была белой по окрасу и покрыта очень тонким нежным пером», — рассказал участник выставки Григорий Немченко.
Редкая курица славится тем, что у нее черная кожа и мясо. При этом необычный окрас не влияет на вкусовые качества птицы, ведь в первую очередь это мясные породы. Гордится своими животными и Алла Домянова. Ее главное достижение — кролики.
«В основном это шиншилловые, гепардовые, триколор, далматинцы. Кролики все чистопородные, для племенного разведения», — сказала участница выставки Алла Домянова.
На экспозиции можно подобрать породу как для мясного, так и для декоративного разведения. Международная сельхозвыставка в крае проходит ежегодно. Среди участников — в основном кубанские производители, но есть и зарубежные представители. Они не только привезли свою продукцию, но и поделились опытом и новыми технологиями.
«За 5 лет мы нарастили производство молока на 15%, мяса — на 10%, удои у нас сегодня составляют 8,9 тыс. л на одну голову. Это хорошие результаты», — сказал заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка.
На сельхозотрасль в крае в этом году выделили более 1,5 млрд рублей. Большая часть пошла на поддержку молочного производства. Во многом, благодаря такой помощи, фермеры и достигли высоких показателей.
