В Краснодаре пройдет выставка вин Vinorus

В этом году организаторы выставки расширят деловую программу. Центральным мероприятием будет конференция «Винные дороги — инновационный путь развития виноградарства и виноделия». На ней эксперты обсудят роль винного туризма, поговорят о развитии бренда «Черноморская кухня» и опыте реализации нового турпродукта — винных дорог.

Во второй день конференции пройдут обучающие мастер-классы для рестораторов, сомелье, кавистов, категорийных менеджеров торговых сетей, презентации вин и винных маршрутов. Организаторы проведут несколько ознакомительных туров по маршрутам Кубани для туроператоров.

Особенностью выставки станет формат презентации продукта — дегустации. Для их проведения организуют стенды участников. При этом винодельням, у которых уже сформирована турпрограмма, предлагают провести презентации своих возможностей.

Местные кулинарные и винодельческие традиции впервые представят в формате «стритфуд» и на площадках гастрономических партнеров.

В выставке Vinorus примут участие более 30 российских виноделен и коньячных заводов из всех виноградарско-винодельческих регионов РФ, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.