Ее участниками стали крупные производители и крестьянско-фермерские хозяйства, представители семейного виноделия. В выставочном центре «Экспоград-Юг» работает специальный корреспондент «Кубань 24» Анастасия Маркова.
«Несмотря на то, что сегодня будний день, гостей на 23-й Международной специализированной выставке не счесть. Это событие можно назвать грандиозным. Свои напитки представляют около 50 компаний Кубани, Крыма, Волгограда, Дагестана, Италии, Франции, Армении и других стран. Удивлять разнообразием напитка будут не только известные производители, но также гаражные и семейные винодельни. Они рассказывают, что при создании очередного шедевра им помогала сама природа», — сообщает специальный корреспондент Анастасия Маркова.
«Наша винодельня по подобию с французским Шато располагается непосредственно на винограднике. Это очень важно. В предгории Маркотх есть виноградники, некоторые из которых располагаются на высоте до 300 м над уровнем моря. Могущество горных земель, жизненная энергия солнца, морское дыхание ветров создаю идеальные условия для выращивания винограда», — делится участник выставки Владимир Шатько.
Выставку разграничили по тематическим отделам: специализированные виноградные вина, столовые, местные, игристые, плодово-ягодные и даже фруктовые. Здесь представлены напитки, которые не получится купить в магазине, так как это очень ценные и редкие экземпляры эксклюзивных вин. Их приехали презентовывать сами создатели. Они говорят, что пробовать напиток лучше вприкуску с сыром или фруктами.
«Мы относимся к вину как к трапезе, то есть обязательно должна быть еда. Здесь мы выбираем вино, сморя на то, что у нас на ужин», — делится участник выставки Вадим Бердяев.
Кроме вина, на выставке представлены бутылки ручной работы, различные аксессуары, шкафчики для хранения.
«Мы приехали из Московской области. Выставка очень впечатлила. Недавно были на «Продэкспо», так там производители не были так широко представлены. Достойная выставка, достойные продукты», — говорит посетитель выставки Артем Павлов.
Площадка выставки — уникальная возможность для общения. Сюда устремились рестораторы, чтобы отобрать для своих заведений самые лучшие напитки. Не исключено, что по итогам мероприятия будут заключены крупные соглашения о поставках. Здесь также много блогеров. Они спешат поделиться с подписчиками своим мнением о кубанских виноделах. Кроме того, приехали и известные сомелье.
«Я дегустирую российские вина не первый десяток лет. 20 лет назад российское виноделие во многом представляло из себя очень базовый сегмент недорогих, но простых, даже грубоватых вин. С того времени много что изменилось: поменялась структура производителей и законодательство, появились мелкие фермерские производители, причем в заметном количестве, и сильно выросло качество вина. Сегодня российские вина могут совершенно спокойно принимать участие в абсолютно любом винодельческом конкурсе в мире», — отмечает член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко.
Работать площадка продолжит до 24 апреля. У всех, кто не успеет побывать здесь в будние дни, есть возможность попробовать лучшие вина в субботу.
Авторы: Анастасия Маркова
В краевой столице 17 сентября ожидается переменная облачность и потепление. По прогнозам ведущего синоптика Центра…
Студентка Краснодарского института культуры Валерия Берлина представила на форуме «Машук» в Пятигорске проект по снижению…
Членов организованной преступной группы задержали сотрудники управления ФСБ России по Краснодарскому краю. Установлено, что граждане…
В преддверии годовщины разгрома немецко-фашистских войск в город-герой приехали защитники Новороссийска Розалия Абгарян и Нерсес…
Сильные грозовые дожди, похолодание и риск смерчей синоптики прогнозируют до конца недели. По прогнозам синоптиков,…
Угощения для первых пассажиров воздушной гавани краевой столицы символично завернули в бумагу с новостными заголовками…