В этом году за почетное звание боролись около 60 кафе, ресторанов и столовых. Победителей выбирали представители власти, СМИ и ведущие рестораторы. Номинантов оценивали по 35 критериям. Например, это качество обслуживания, разнообразие блюд и напитков, а также использование новых форм сервиса. Победителями стали 12 организаций из разных районов и городов края.
«Для туристов и гостей края это возможность погрузиться в атмосферу, культуру, традиции современной Кубани, почувствовать местный колорит, оценить гостеприимство, а для нас с вами это возможность показать, что такое Кубань сегодня», — сказал руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный.
Победителей наградили почетными грамотами и кубками. Триумфаторы охотно делились секретами успеха.
«Люди, которые приезжают со всей России, даже иногда не могут подумать, что есть такое необычное сочетание вкусов. Удивляются, допустим, тигровым креветкам в беконе», — отметила победительница конкурса Анна Кузнецова.
Этот конкурс направлен на повышение качества услуг. Принять участие в нем может любое предприятие общепита.
Взрывотехники Росгвардии уничтожили авиабомбу весом 50 кг времен Великой Отечественной войны и снаряд под Горячим Ключом.…
В Краснодаре вручили ключи владельцам квартир 30-го литера жилого квартала "Дыхание". Проект позиционируется не просто…
Подобные акции проводят в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь». Мероприятие приурочено к Всероссийской неделе…
Сезон 2026 года конкурса профессионального мастерства педагогов «Мастер года» стартовал во многих регионах РФ. Со…
Почти 350 бойцов СВО и порядка 2 тыс. детей военных поступили в вузы и колледжи…
В Краснодарском машиностроительном колледже студенты смогли поговорить с Героем России Артемом Чумаровым. Перед встречей со…