В этом году за почетное звание боролись около 60 кафе, ресторанов и столовых. Победителей выбирали представители власти, СМИ и ведущие рестораторы. Номинантов оценивали по 35 критериям. Например, это качество обслуживания, разнообразие блюд и напитков, а также использование новых форм сервиса. Победителями стали 12 организаций из разных районов и городов края.
«Для туристов и гостей края это возможность погрузиться в атмосферу, культуру, традиции современной Кубани, почувствовать местный колорит, оценить гостеприимство, а для нас с вами это возможность показать, что такое Кубань сегодня», — сказал руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный.
Победителей наградили почетными грамотами и кубками. Триумфаторы охотно делились секретами успеха.
«Люди, которые приезжают со всей России, даже иногда не могут подумать, что есть такое необычное сочетание вкусов. Удивляются, допустим, тигровым креветкам в беконе», — отметила победительница конкурса Анна Кузнецова.
Этот конкурс направлен на повышение качества услуг. Принять участие в нем может любое предприятие общепита.
В регионе 16 апреля установится благоприятная погода без дождей и сильного ветра. Как сообщил ведущий…
Украинские беспилотники атаковали Туапсе ночью 16 апреля. В результате погибли двое детей и пострадали двое…
Власти Анапы просят привлечь в качестве соответчиков ООО «Абсолют Страхование» и САО «ВСК» в рамках…
О повреждении контактной сети на станции Туапсе СКЖД сообщили утром 16 апреля. Уточняется, что никто…
Игра, ставшая традицией, — это настоящий экзамен на выносливость, смекалку и командный дух для подрастающего…
Промышленный дизайн, робототехника, 3D‑моделирование, альтернативная энергетика — юные инженеры от 7 до 17 лет в…