В классе 18 студентов. Главное требование к ним — совершеннолетие. Первый урок — исторический, винные эксперты рассказывают, где родина винограда, как были изобретены популярные сегодня сорта винной ягоды.
Всего в мире насчитывается не менее шести тысяч разновидностей винограда. Сегодня в меню — вина французские и испанские, а также австралийское шампанское. На прилавках магазинов оно появилось всего пару недель назад.
Преподаватели рассказывают, как правильно дегустировать вино и как качественный продукт можно отличить от подделки.
«Мы видим прекрасного соломенного оттенка вино, прозрачное. Здесь нет никаких дополнительных включений, с визуальной точки зрения вино абсолютно непроблемное и пригодное к питью. Второй этап — это анализ аромата, анализ вкуса. После этих трех характеристик можно сложить какое-то впечатление о продукте», — пояснил Эдуард Долгин, винный эксперт.
Внимательно отнестись к качеству вина сомелье советуют не только во время дегустации, но и в момент покупки. Продукт лучше покупать в специализированных магазинах.
Задача винной школы — не только научить потребителя различать качественный товар, но и показать мировое винное разнообразие.
Первый полуфинальный матч Фонбет Кубка России между ФК «Краснодар» и московским ЦСКА прошел 4 марта…
В Краснодарском крае продолжает действовать сигнал «Беспилотная опасность», введенный днем в среду. О включении сирен…
В четверг в разных районах краевого центра запланированы работы на сетях электро- и водоснабжения. В…
Вступил в силу закон, согласно которому к прокату запрещены фильмы, дискредитирующие или отрицающие духовно-нравственные ценности.…
Развитие отрасли обсудили на аграрном форуме «Овощевод России», который проходит с 3 по 5 марта…
Гости программы «Детали» ― руководитель свадебного агентства Маргарита Стасина, коммерческий директор ресторанного комплекса «Геогранди» Виктория…