В Краснодаре филиал «Очаково» откроет производство крепкого алкоголя

На заводе производят несколько видов напитков — лимонад, квас, минеральную воду и пиво. Все на основе воды из собственных артезианских скважин глубиной 370 м. Ее качество выше требований ГОСТа.

Строительство начнется в 2019 году. Сырье для производства будет поступать, в том числе, с виноградников Темрюкского района. Разрешение на строительство дал глава Краснодара.

«Город растет, развивается и создание новых рабочих мест находится непосредственно под моим патронажем. Я лично курирую все инвестиционные проекты. Предприятие развивается, продукция ваша пользуется спросом. Поэтому я сегодня вручаю вам разрешение на строительство», — отметил глава Краснодара Евгений Первышов.

Завод развернулся на площади 17 га. Главе города показали цеха и производственные линии, склады сырья и материалов. Директор предприятия рассказал, что на самом современном оборудовании варят продукт по классической рецептуре. Никаких химических добавок.

«Используем ячмень, ячменный солод, пшеницу, пшеничный солод, кукурузу, рис. Все для того, чтобы придать свои вкусовые характеристики», — отметил главный пивовар филиала «Очаково» Алексей Христюк.

Над палитрой вкусов работают 650 человек. Предприятие давно зарекомендовало себя как стабильного налогоплательщика. В год в казну города перечисляют 1,5 млрд рублей. Эту цифру планируют увеличить. На заводе разрабатывается план по созданию линейки продуктов здорового питания «Очаково».

Авторы: Инна Чайка