В Краснодаре 29 сентября стартует выставка «Кубанская ярмарка»
Продукцию ведущих сельхозпроизводителей примет краснодарский «Экспоград Юг». В четверг там откроется традиционная «Кубанская ярмарка» и павильоны уже готовят к этому событию. Заявлено больше 500 участников.
Такая удивительная заморская гостья: саженцы павловнии Максим Пряничников повезет на «Кубанскую ярмарку». Это чудо-дерево имеет питательную для животных листву, шикарный цветущий вид весной и ценную древесину.
«Эта древесина очень легкая, на 30% легче сосны и в 2,5 раза прочнее. И она гибкая», — сказал владелец личного подсобного хозяйства Максим Пряничников.
«Посадки павловнии выглядят как тропический лес. Растет с поразительной скоростью — технический срез сделан в марте и за сезон вырос пятиметровый ствол», — сказала специальный корреспондент Мария Николаева.
Павловния еще и отличный медонос. Это способны оценить питомцы Владимира Гашина. Напрямую с пасеки на прилавки поедет 400 л меда разных сортов. Продавать планирует и другие товары пчеловодства.
«Мед на продажу идет. Берут детям вместо конфет», — сказал владелец пасеки Владимир Гашин.
«Кубанская ярмарка» исключает посредников, поэтому купить товары посетители смогут только у производителя. Тщательно упаковывают продукцию в Старощербиновской. Заготовили больше тонны свежайшего мяса и еще тонну закоптили. Все это ароматное великолепие можно будет попробовать.
«Из продукции — свиной рулет, карбонат, копченый антрекот, курица копченая, кролик», — сказала председатель сельскохозяйственного перерабатывающего кооператива Татьяна Кононенко.
Павел Соболев из Каневского района показывает свою знаменитую мраморную тыкву. Она на ярмарке станет толстопузой королевой овощного прилавка.
«Чеснок шикарный, орехи, тыква, лук. Машина будет загружена под завязку», — сказал владелец личного подсобного хозяйства Павел Соболев.
Не хлебом единым жив человек. Десятки мастеров — гончары, кожевенники, вышивальщики, ткачи — едут на ярмарку со всех районов. Лилиана Кофанова повезет свои авторские работы. Запатентованная роспись так и называется: кофановка, она о Кубани.
«Я нашла свои краски, свою стилизацию деревьев, кустов, полян», — сказала художница Лилиана Кофанова.
Ненадолго охладит пыл покупателей итальянское мороженое джелато, приготовленное в Ейске. Привезут рыбные консервы и морепродукты из Приморско-Ахтарска и Апшеронска, чай из Сочи. Впервые за всю историю «Кубанской ярмарки» пройдет специализированная выставка «Вино и сыр» — приглашены порядка 30 виноделен и ведущие сыроварни региона.
