Опыт фермеров: как сельхозкооператив Кубани увеличил прибыльность на 30%

Среди тех, кто производит продукты для жителей края и всей России, и семья Григорьевых из Кореновска. Они — постоянные участники «Кубанской ярмарки». Туда семья привозит овощи собственного производства. В их потребительском кооперативе, который работает уже три года, состоят 17 сельхозпроизводителей из Кореновского, Усть-Лабинского и Гулькевичского районов. На 200 га земли они выращивают капусту, редис, морковь, свеклу, лук.

После появления собственного ангара — его построили благодаря государственной поддержке в размере более 34 млн рублей — прибыль возросла примерно на 30%.

«Мы продаем свою продукцию в другом виде. Раньше мы продавали мешками с поля, а сейчас есть возможность и мыть, и фасовать, и калибровать, и охлаждать. То есть оказывать услуги по фасовке. С появлением ангара наш спектр услуг расширился», — рассказала председатель сельскохозяйственного потребительского кооператива Елена Григорьева.

Елена вместе с супругом переехала на Кубань из Сургута больше 10 лет назад. Прошли обучение, составили бизнес-план и выиграли грант в размере 1 млн 200 тыс. рублей. Его потратили на трактор, газель, строительство теплицы, установку системы орошения.

Сейчас продукция сельхоз кооператива Григорьевых известна на весь край. Фермеры стараются экспериментировать с разными видами овощей. В этом году они сделали ставку на новый сорт тыквы. Какой именно высадили, они пока держат в секрете.