В новом цехе модернизировали очистные сооружения, установили фасовочное оборудование, полностью автоматизировали технологический процесс. Это позволит увеличить выпуск деликатесных сыров до 200 т в год.
Также в рамках модернизации производства построили еще два цеха. Один предназначен для выпуска мягких и твердых сортов сыра. Его мощность около 400 т в год. Второй цех – для производства и фасовки ультрапастеризованного молока. Его мощность более 7 тыс. т в год.
Договор о масштабной модернизации производства подписали в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи в 2016 году.
«Обновление и совершенствование производства Кубани позволяет расширять линейки выпускаемой продукции, тем самым удовлетворять разнообразный спрос потребителей. Подобные проекты работают на рост и укрепление экономического развития Краснодарского края», – сказал руководитель департамента инвестиций и развития МСП края Василий Воробьев.
Общий объем инвестиций в проект составил 535,5 млн рублей, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Читайте также: на Кубани сыродельный завод присоединился к нацпроекту.
Рассмотреть снятие запрета для российских команд на участие в международных соревнованиях предложил президент Международной федерации…
Гости программы «Детали» — президент Федерации нард Краснодарского края Роман Бурлаков, мастер спорта международного класса,…
Следователи возбудили уголовное дело в отношении жителя Республики Адыгея, 20-летнего уроженца Дагестана. Его подозревают в…
По данным министерства образования и науки Краснодарского края, учреждения среднего профессионального образования в 2025 году…
Гости программы «Детали» — врач-травматолог-ортопед «Городской клинической больницы № 1 города Краснодара» Андрей Булеков, аналитик…
Гостья программы «Детали» — заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ, доктор…