В хозяйствах Кубани собрали первые 100 тонн черешни

Встретить в черешневом саду женщину с пустыми ведрами — точно к хлопотам. С самого утра в садах Светлогорского в кронах четырехметровых деревьев кипит работа.

В сад вышли больше 100 человек. В их распоряжении — около 3 тыс. деревьев. Важное правило — срывать ягоду только с черенком. Так плоды дольше сохранятся. За действиями рабочих внимательно следит помощник бригадира.

Работать на солнце приходится целый день, поэтому в саду без головного убора не обойтись. Начинают собирать черешню с самых верхушек деревьев, именно здесь она самая спелая. Срывать можно только ягоды темно-бурого цвета. Главное — вовремя начать уборку. Иначе одна черешня переспеет, а другая обзаведется червями.

На 4,5 га собирают «Ярославну». Это первый ранний сорт в садах Абинского района. «Ярославна» отличается своими размерами и свойствами. С одного дерева, рассказывает садовод Артем Савушкин, получается нарвать около 10 кг.

Весенние заморозки планы агрономов все же подкорректировали. Урожай, скорее всего, будет меньше прошлогоднего. Хотя объемы и так немалые — с молодого сада должны собрать минимум 14 т черешни.

«Одна поспела, другая на подходе. Если пойдут дожди, то она начнет лопаться. Сейчас отличная погода стоит, как раз для уборки. Мокрую ее рвать нельзя, она начинает загнивать быстро», — пояснил управляющий отделением сельхозпредприятия Сергей Ильенков.

Если солнечных дней будет много, то уже к середине июня все сорта черешни из этого хозяйства окажутся на торговых прилавках. В Краснодарском крае ежегодно собирают до 4 тыс. т ягоды и отправляют во все уголки страны.

«В целом по краю мы собираем до 30 тыс. т этих культур. Уборка начинается с черешни и заканчивается поздними сортами сливы и персика аж в сентябре», — рассказал начальник отдела садоводства министерства сельского хозяйства Краснодарского края Евгений Крицкий.

Деревья в Светлогорском опустели на десятки килограммов черешни. Уже завтра садоводы вновь возьмут в руки ведра, чтобы все лето россияне могли лакомиться самой полезной и сладкой ягодой.

Авторы: Валентина Бекшаева