Свою оценку качеству местных вин уже дали европейские эксперты. Из 180 образцов выбирали лучших в четырех номинациях.
В дегустационном жюри — представители восьми стран: Германии, Чехии, Венгрии, Франции, Греции, Швеции, Нидерландов и России. В течение трех дней они оценивают напитки исключительно российского производства. Их отбирали прямо с магазинных прилавков. К столу вина подавали с особой секретностью, под плотной темной тканью. Эксперты обращают внимание на цвет напитка, его вкус и аромат.
«Россия — это еще новая страна в производстве вин. Молодая страна. И надо многому учиться. Развиваться. Долгий путь впереди. Мы не дошли еще до вершины», — считает мастер вина из Германии Каро Маурер.
На суд международного жюри представили игристые вина, изготовленные резервуарным и традиционным методами, а также тихие белые и красные. Образцы эксперты оценивают по специальной 100-балльной системе. Набравшие более 83 баллов могут претендовать на бронзовую медаль качества. На серебряные — 88 и более. Самый высокий уровень начинается от 94 баллов. И все же, по мнению жюри, российские вина пока не дотягивают до золотых медалей международного уровня. В этом первенстве 11 серебряных и 34 бронзовых получили 45 образцов. Виноделам это только добавляет стимула.
«Объективность суждений и мнений этого конкурса нам показывает качество и уровень российских вин непосредственно с полки. Подобные конкурсы необходимы для того, чтобы оценить силы российских производителей», — сказал генеральный директор «Шато де Талю» Андрей Скок.
Такие конкурсы, по словам организаторов, помогут российскому винному сообществу улучшить качества напитка и представлять свой продукт достойно уже на зарубежном рынке.
«Я уверен в том, что российские вина смогут соперничать с европейскими. Мы уже видим фаворитов. Мы очень много учимся, в целом делимся позитивным опытом с европейскими коллегами. Я убежден в успехе. Главное, не останавливаться и продолжать развивать винодельческую отрасль в нашей стране», — отметил организатор Russian Wines Competition Леонид Фадеев.
У напитка богов российского производства — большое будущее, уверены зарубежные дегустаторы. Собраться вновь за одним столом они планируют и в следующем году.
Жителей и гостей города-курорта предупредили об ухудшении погодных условий. По данным синоптиков, с утра и…
Бойцам СВО отправили продукты питания, маскировочные сети, стройматериалы, газовые печи и дизель-генераторы. Вице-губернатор, атаман Кубанского…
День поля субтропических культур проведут 20 сентября на площадке агротуристического комплекса «Ачигварское озеро» в Адлере.…
Рейс А4-3069 авиакомпании «Азимут» отправился из воздушной гавани краевой столицы 17 сентября в 15:53. Первый…
С 17 по 21 сентября в Краснодаре и Архангельске стартует программа «Большие гастроли». Архангельский театр…
Сервис 2ГИС представил новую 3D-модель воздушной гавани столицы Кубани. Пользователи онлайн-карт могут в деталях рассмотреть…