В Финляндии построят завод по производству продуктов из солнца

Завод по производству «солнечной еды» построят к 2022 году. По данным компании, солеин под воздействием электричества, полученного с помощью солнечных панелей, будут вырабатывать микробы.

Производственный процесс наладят следующим образом: с помощью электролиза из водяного пара будут получать водород. Вместе с углекислым газом он станет питательной средой для бактерий, которые живут в почве. В процессе микроорганизмы будут выделять вещество, похожее на порошок.

Иссоедователи, которые создали солеин, отметили, что он богат всеми необходимыми питательными веществами и может стать полноценной основой рациона. По данным компании, из протеина будут производить вегетарианские блюда и пищевые добавки, сообщает журнал LIFE.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», ученые посоветовали людям есть насекомых.