В ФАС предложили сократить производство хлеба

«У меня своя точка зрения на проблему возврата хлеба. Если из торговых сетей возвращают хлеб, то, значит, этот хлеб не нужен. Значит, по каким-то причинам он избыточно произведен. Может быть, следует сократить производства, может быть, делать какие-то более интересные для потребителей сорта хлеба», — заявил заместитель руководителя ФАС Андрей Цыганов.

Он подчеркнул, что необходимо изменить систему заказа хлеба торговыми сетями.

По оценке Российского союза пекарей, из-за возврата хлеба производители ежегодно теряют 50-60 млрд рублей инвестиционных ресурсов.

В союзе предлагают «выработать законодательное решение в вопросе урегулирования процедуры оборота хлеба и хлебобулочных изделий, отменив возмездный возврат хлебопекарной продукции из торговых организаций», сообщает «Интерфакс».