В Ейске на выставке представили дореволюционные елочные игрушки

Экспозиция рассказывает, как украшали дом и новогоднее дерево в те времена, когда не было пластиковых бус и диодных лампочек. В музее знают историю и способ изготовления каждой игрушки или маски.

Чтобы почувствовать вкус и аромат Рождества прошлого века, можно приготовить блюда из дореволюционной книги рецептов: галантир из телятины, говяжий язык под французским соусом, меренги.

«Сегодня многие знают эти названия. Большинство блюд можно приготовить, тем более, используя современные технологии. Они не такие уж и дорогие и сложные, главное — желание и старание», — отметила зав. отделом Ейского историко-краеведческого музея им. Самсонова Ирина Найденова.

Рецепты взяты из кулинарной книги, которой пользовалась одна из ейских семей до Революции.