В Ейском районе приступили к посадке ранней капусты

Ультраранние сорта уже развиваются под снегом, а ранние должны созревать под открытым небом. Саженцы могут выдерживать морозы до -6 °С.

«Вчера был небольшой снег. В принципе, этой капусте ничего не было от осадков. Немного припорошило снегом, он быстро растаял, ничего с капустой не случилось. Она не повяла, не потеряла свои форму и цвет», — сказала агроном-овощевод Валентина Таран.

Сельскохозяйственное предприятие в Ейском районе успешно возрождает овощеводство: впервые за долгие годы тут начинают выращивать капусту в промышленных масштабах. Высаживают рассаду — как вручную, так и с помощью техники. Если на этом ответственном этапе сделать все правильно, дальнейшего ухода, кроме прополки и полива, овощам не потребуется.

«Переживаешь, чтобы все хорошо получалось, чтобы не было пропусков нигде», — рассказала работница овощной бригады Анна Савельева.

Предприятие реализует урожай в торговые сети. Овощеводы на Кубани засеяли уже почти 4 тыс. га различными культурами. Больше всего овощей будет в Тимашевском, Калининском и Динском районах.