Мясистый российский «фрегат» и колючий голландец «рома» — эти два сорта баклажанов выращивают в Динском районе.
Этот год для синего овоща выдался сложным. Постоянные перепады температур, дожди, град могли уничтожить кусты. Затем листьям угрожал колорадский жук. Но сельхозпроизводители справились со всеми напастями и теперь демонстрируют результаты труда.
«Плоды, как вы видите, немного вытянутые, красивые, отсутствуют жилки внутри. Очень малосемянные, кожура не горькая, транспортабельные. У них очень замечательные вкусовые качества для квашения, для закатки хозяйкам», — сказала глава крестьянско-фермерского хозяйства Динского района Виктория Супруненко.
Баклажаны в хозяйстве села Первореченского занимают 1 га. Вначале семена помещают в специальные кассеты, два месяца они прорастают в теплицах, еще столько же — на поле. Тут самое важное — часто поливать растения и защищать листву от вредителей. Собирать плоды можно до морозов, вплоть до -5 °C. То же касается и перца. Такой урожай требует бережного отношения.
— Мы раскрываем кустик, ищем самые большие плоды перца, которые уже готовы к срезке, срезаем секатором, чтобы не повредить куст.
Болгарский перец богат витамином С. Его в зеленых плодах даже больше, чем в лимоне. Медики советуют съедать такой овощ ежедневно. Баклажаны же будут особенно полезны людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Собака два дня ходила ко входу в стерильную зону аэропорта и искала своего владельца. Пес…
В краевой столице подошел к концу переходный период по замене вывесок в соответствии с новыми…
1. Новые опорные конструкции установили на Тургеневском мосту в Краснодаре. 2. Звонницу из артиллерийских гильз…
В четверг в разных районах краевого центра проведут работы на сетях газо-, водо- и электроснабжения.…
Регистрация на второй сезон проекта президентской платформы «Россия — страна возможностей» завершилась. Краснодарский край вошел…
Воздушная гавань краевой столицы 17 сентября приняла первые после трехлетнего перерыва рейсы — из Москвы…