В Анапе прошел финал второго Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза»

  • Экономика
  • 6 декабря 2019, 16:09
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
В Анапе прошел финал второго Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза»

Фото Игоря Улько

Конкурс прошел при поддержке российских и иностранных компаний, в том числе АО «Скалистый берег».

Всероссийский конкурс «Молодая лоза» стартовал 9 сентября и проходил в два этапа. Заочный длился до 29 ноября, в это время участники подавали заявки и присылали резюме. Финальный прошел 5 декабря, в нем приняли участие 26 молодых специалистов. Участники конкурса продемонстрировали свои знания в области виноградарства и виноделия, написали тест на знание теории производства.

Заключительным соревнованием для пяти финалистов стала слепая дегустация вина. Конкурсанты должны были определить сорт винограда, из которого изготовлены представленные вина, год урожая, регион производства, роль дубовой выдержки в образце и другие характеристики. Лучшей стала Екатерина Юдина (Имение «Сикоры»). Второе и третье место досталось Ивану Захарову (Alma Valley) и Антону Ребизову (Uppa Winery) соответственно.

Конкурс организуют, чтобы выявить талантливых молодых виноделов и создать условия для их профессионального роста. Организаторы — ассоциация «Кубаньвиноградалко», бюро «Винные истории», агентство «Событие», НМЦ «Лаборатория вина» при Севастопольском филиале МГУ имени М. В. Ломоносова. В этом году конкурс поддержали отраслевые иностранные и российские компании, такие как: PERA-PELLENC SA (Франция), ООО «Кубань-Вино» (Россия), DIAM Bouchage (Франция), SEGUIN MOREAU (Франция), Институт энологии Шампани (IOC) (Франция), АО «Скалистый берег» (Сôte Rocheuse) (Россия), VINE&WINE (Россия), OENOFLAIR (Швейцария), ООО «Ос-Алко сервис» (Россия), ООО «Эксперт» (Россия), ООО «Диаэм» (Россия), Pépinières Salettes (Франция), выставка «Vinorus» (Россия).

Это уже второй конкурс «Молодая лоза». В прошлом году он показал положительные результаты. Новые знакомства, знания и возможности принесли плоды участникам и отрасли в целом. Компания «Скалистый берег» рада стать частью этого начинания, возможности помочь молодым специалистам, опыт которых станет платформой для будущего развития виноделия в стране.

В последнее время в профессиональной среде нередко поднимается тема обучения специалистов винной отрасли и этот конкурс для многих — настоящий шанс получить дополнительное образование международного уровня. От АО «Скалистый берег» победители конкурса, занявшие 1, 2 и 3 места, получили подарок — денежные стипендии на обучение. Вручил стипендии исполнительный директор компании Леонид Фадеев.
Партнеры конкурса — компании DIAM и SEGUIN MOREAU — организуют поездки на французские винодельни и собственные предприятия для молодых виноделов, занявших 1 и 2 места.

В судействе конкурса принимали участие видные представители винной отрасли России.

«Новое поколение виноделов, которые сегодня соревновались в конкурсе “Молодая Лоза”, в ближайшем будущем будут определять вектор развития российской винной индустрии. Именно эти молодые конкурсанты через несколько лет будут представлять Россию на международной винной арене, будут лицом нашей страны. Компания «Скалистый берег» считает своей задачей поддержать молодых профессионалов и содействовать раскрытию их таланта и способностей. Мы считаем подобные инициативы очень важными, позитивно влияющими на развитие российского виноделия!» — прокомментировал итоги конкурса «Молодая Лоза» судья конкурса, исполнительный директор компании «Скалистый берег», винный академик Леонид Фадеев.

Конкурс прошел при поддержке Управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Теги Все новости Ещё
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!