В Анапе прошел чемпионат World Skills по трем направлениям

Региональный чемпионат World Skills прошел в анапском сельскохозяйственном техникуме сразу по трем направлениям — «предпринимательство», «виноделие» и «ландшафтный дизайн».

Задания непростые — будущим специалистам по обустройству парковых и приусадебных участков за несколько дней нужно было создать целый мини-сад. Жюри оценило композицию и работу с камнем и плиткой.

У виноделов другая задача — путем купажа получить полусладкое вино. И, как отмечают эксперты, самый сложный этап — это дегустация. Неопытный сомелье может почувствовать в напитке те ноты, которых там нет.

«Они оценивают вкус, аромат по своим параметрам, заполняют дегустационные листы», — рассказала главный региональный эксперт по компетенции «Виноделие» Юлия Аристова.

Жюри проверяет крепость, сахаристость и объем авторского напитка. Победители по всем трем номинациям примут участие в отборочных соревнованиях в финале Национального Чемпионата World Skills Russia. Его планируют провести в августе.