«Язык еды — это универсальный язык, на котором люди хотят и любят говорить. Нам очень хотелось создать событие, которое будет посвящено этому универсальному языку. Здесь представлены рестораны из Анапы, Геленджика, Краснодара, Новороссийска. У нас есть несколько фуд-траков, один из них приехал из Санкт-Петербурга», — рассказал генеральный продюсер фестиваля «О, да! Еда!» Артем Балаев.
В парке на берегу озера одновременно работали несколько зон. Гости фестиваля выяснили, как в готовке может пригодиться гончарный круг. На кулинарной сцене работали шеф-повара. Все желающие пытались освоить новые рецепты. Главной темой двухдневного праздника в Абрау-Дюрсо стала черноморская кухня.
«Популярные блюда на Кубани и на Черноморском побережье — копченые мидии. Мы сделали копченые ребрышки с альтернативой наподобие сальсы», — пояснил повар Александр Вечеря.
После мастер-классов подкрепиться можно было на фуд-корте. В соседнем павильоне дегустировали вина Кубани. Сомелье рассказывали, какой напиток местного производства больше подходит к тому или иному кубанскому традиционному блюду.
В День народного единства на Кубани ожидается теплая и сухая погода. Ночью и утром местами…
Кадрами из сочинских гор 3 ноября поделилась местная жительница в соцсетях. Девушка засняла на видео…
Сообщения о неприятном запахе горелого в воздухе появились в соцсетях жителей краевой столицы около 16:30.…
Авария с участием грузового автомобиля, перевозившего асфальт, произошла на трассе между Новороссийском и Геленджиком. В…
Пробка перед пунктами ручного досмотра со стороны Керчи начала образовываться после полудня 3 ноября. К…
В этом году Sochi Fashion Week проходит с 1 по 5 ноября. На неделе моды…