Главный научный сотрудник Южного научного центра РАН, доктор биологических наук Павел Балыкин отметил, что потребность в рыбной продукции на юге России не удовлетворяется за счет местного производства даже на половину.
Он сделал прогноз о дальнейшем сокращении рыбного промысла в Азовском и Черном морях и развитии таких отраслей рыбного хозяйства, как выращивание деликатесных рыб (осетр, форель, лосось) и моллюсков (устрицы, мидии).
По мнению Балыкина, это связано с малой ценностью обитающей в этих морях рыбы. Сейчас улов составляет менее 3% от общего объема по стране.
«Уловы в Азовском море в некоторые годы превышали 300 тыс. т. В Черном море добывалось 100-150 тыс. т. В 2019 году в Азово-Черноморском бассейне было выловлено 74 тыс. т рыбы», — пояснил ученый.
Он отметил, что в Азовском море ресурсы хамсы и тюльки осваивают только на 15%. В Черном море в последние годы более чем в 2,5 раза уменьшилась доля добычи шпрота, на столько же увеличилась добыча хамсы. Двукратно увеличилась добыча барабули, вырос улов ставриды и черноморской кефали. Но почти полностью исчез мерланг и пиленгас, пишет «Коммерсантъ».
ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…
Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…