Ученые рассказали, какая специя сохраняет здоровье мозга в старости

  • Популярное
  • 19 августа 2019, 00:01
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
здоровье мозга

Фото Виктории Перевязко, «Кубань 24»

Японский профессор Хидетоши Эндо заявил, что индийские пряности помогают отсрочить деменцию.

По словам представителя японского Национального центра гериатрии и геронтологии Хидетоши Эндо, пряностью, которая сохраняет здоровье мозга в старости, является куркума. В Индии ее добавляют практически во все блюда. уже сотни лет. То, что она помогает бороться с деменцией, ученые выяснили совсем недавно.

В качестве примера ученый привел данный статистики, согласно которым, со старческим слабоумием индийские долгожители сталкиваются реже, чем жители других стран. Предположительно, такой эффект вызывает куркума. В случае регулярного употребления. Эта специя улучшает когнитивные функции и память.

Куркумин, который содержится в куркуме, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Его употребление положительно влияет на здоровье головного мозга. В частности, на его сосуды. Позволяет бороться с деменцией.

Источник: «Известия».

Читайте также: Ученые рассказали, чем сны обычных людей отличаются от снов интеллектуалов. Для проведения этого эксперимента исследователи попросили участников как следует поспать.

Загрузка...

Опрос «Через Край»: пройти