Ученые: красный виноград и черника помогают предотвратить рак

В списке значатся семена чиа, в состав которых входят кемпферол, кверцетин и хлорогеновая кислота — вещества, используемые в лекарствах для профилактики рака. Рекомендуется также употребление красного винограда. Его кожура содержит мощные антиоксидантные компоненты. Они подавляют в организме активность свободных радикалов.

Еще один источник антиоксидантов — грецкие орехи. Альфа-линолевая кислота в них помогает бороться с развитием опухолей в толстом кишечнике. По словам исследователей, употребление артишока тоже защищает от активации раковых клеток молочной железы и кишечника.

Брюссельская капуста содержит элементы, обладающие ингибирующими свойствами в отношении злокачественных образований мочевого пузыря, толстого кишечника, молочной железы, печени, легких, предстательной железы.

Также онкологи рекомендуют есть чернику. По данным журнала Pathology & Oncology Research, экстракт черники может действовать как сенсибилизатор раковых клеток, то есть повышать их светочувствительность, делая более уязвимыми для лучевой терапии. Флафоноиды проявляют мощные антиоксидантные свойства, сообщает «МедикФорум».

Как писал интернет-портал «Кубань 24», по словам специалистов, виноградные косточки обладают рядом полезных свойств, поэтому их можно и даже нужно проглатывать.