Участников фестиваля «Лагонаки-2017» научат готовить блюда из папоротника и каштанов

Фестиваль «Лагонаки-2017» организует министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края при поддержке комитета Республики Адыгея по туризму и курортам, а также краснодарского регионального отделения Русского географического общества.

Планируется, что член РГО Сергей Ткач представит рецепты горных блюд из папоротника и каштанов. В лесах Лагонакского нагорья растут несколько десятков видов папоротников, некоторые из них ядовиты. Ткач научит гостей определять съедобные растения, расскажет о пользе папоротника. Затем он проведет мастер-классы по приготовлению блюд. За основу он возьмет папоротник под названием «страусиное перо». Мастер проведет дегустацию блюд из каштанов. Участники фестиваля смогут попробовать походный суп и соус.

В деловой программе — круглые столы по вопросам развития курортной отрасли на Кубани и в Адыгее, межрегионального сотрудничества в продвижении туристского потенциала на внутреннем и внешних рынка.

Запланирована ярмарка мастеров традиционных промыслов и продукции местных фермеров, семинары по фотомастерству, конкурсы, викторины, сообщает пресс-служба министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края.

Эдуард Александров

Последние новости

Кондратьев поздравил работников СМП Кубани с профессиональным праздником

День работника скорой медицинской помощи в России празднуется 28 апреля. Праздник учредили в 2020 году…

18 секунд назад

Какой сегодня праздник: что отмечают 28 апреля

В России празднуют День работников скорой медицинской помощи. В этот день в 1898 году в…

8 часов назад

Спортивная чета Шишковых отметила золотую свадьбу в Екатерининском зале

Супруги Иван и Галина Шишковы 27 апреля отметили 50-летний юбилей совместной жизни. Пару вписали в…

10 часов назад

В Краснодаре провели молебен в честь Дня реабилитации репрессированных народов

В краснодарском Войсковом соборе Александра Невского сегодня провели казачий молебен. Служба прошла в честь 33-й…

10 часов назад

Всероссийская акция «Георгиевская ленточка» стартовала на Кубани. «Факты»

1. Города и районы Краснодарского края присоединились к Всероссийскому субботнику. 2. Дети стали животными: кто…

10 часов назад

В Сириусе прошел Всероссийский жилищный конгресс

В рамках конгресса провели порядка 350 мероприятий разного формата, а в работе форума принял участие…

10 часов назад