Видео телеканала «Кубань 24»
Многие слышали название «молекулярная кухня». Это понятие уже появилось не только в кулинарии, но и в сфере организации праздников.
Какова же основная цель молекулярной кухни: вкусно накормить или удивить? Можно ли говорить, что такая еда скоро заменит обычную? Или это просто дань моде? Чтобы стать мастером молекуларной кухни, нужно иметь образование повара или химика? Можно ли в домашних условиях приготовить что-то из блюд молекулярной кухни? И точно ли не вредно есть такую еду?
Об этом рассказали гости студии, участники шоу «Молекулярная кухня» — Сергей Луценко и Ольга Миронова.
Авторы: Евгений Шитухин
Авторы: Полина Капленкова
Гость программы «Детали» — директор Краснодарского филиала Финансового университета при Правительстве РФ Эдуард Соболев. Социально-экономическое…
Положительную динамику в 4,1% зафиксировали с января по июль текущего года. Оборот предприятий потребительской сферы…
Авария со смертельным исходом произошла 17 сентября около 17:30 в Темрюкском районе. По предварительным данным,…
О результатах работы первого открытого после введения ограничений на полеты на юге России аэропорта 17…
Первый борт с февраля 2022 года приземлился в кубанской столице. Самолет прилетел из Москвы, его…
Деятельность группы мужчин пресекли сотрудники управления ФСБ России по Краснодарскому краю. По версии следствия, пятеро…