Тепличное производство на Кубани: насколько сложно начать бизнес по выращиванию ягод?
На Кубани планируют увеличить количество самозанятых в отрасли сельского хозяйства. С мая 2021 года реализуется проект Фонда микрофинансирования «Бизнес молодых». Сейчас в нем уже приняли участие больше 3 тыс. человек. Это помогло, например, развить тепличное производство.
От работы в офисе до предпринимательства один шаг. Именно его сделала Светлана Ступникова — теперь она владелица клубничной теплицы. Возможным это стало благодаря социальной поддержке от государства.
«Первая мера поддержки — это соцконтракт, а вторая мера — мне из торгово-промышленной палаты предложили поучаствовать в «Бизнесе молодых». Там я узнала о том, что есть такой Фонд микрофинансирования, который выдает кредиты самозанятым. Мне это стало интересно. Заканчивая «Бизнес молодых», мы получили возможность взять кредит под 0,1%», — рассказывает самозанятая Светлана Ступникова.
Как и в любом бизнесе, здесь есть свои риски. Клубника — одна из самых капризных ягод. Поэтому необходимо учитывать возможные болезни и их распространение, а также температуру и погодные условия.
«Самый главный риск — это погодные условия. Если будет очень холодно, то теплица может не справиться, если будет очень жарко — то рассада может сгореть. Следующий риск — это непосредственно кусты. Этот риск мы свели к минимуму, купили хорошую рассаду, тут проблем не должно быть, — говорит Светлана. — В прошлом году мы вышли в ноль. Первый год у нас был провальный, потому что мы купили ужасную рассаду. На второй год мы пытались исправить эти ошибки. Поняли, что нужно изменить.»
«Умная теплица» — сложная и дорогостоящая система. На ее установку было потрачено более 1,5 млн рублей. Фитолампы, система полива, отопительное оборудование, стойки для рассады, грунт — все это должно быть прописано в вашем бизнес-плане.
«Чтобы эффективно использовать площади, клубнику растят в несколько ярусов. Причем каждый куст — в индивидуальном мешке. Это не дает распространиться возможным болезням. А комфортную среду обеспечивают тепловые пушки и пол со светоотражателем. За опыление отвечают шмели», — говорит корреспондент Нина Чибисова.
В перспективе молодой предприниматель хочет увеличить урожайность, построить новые теплицы и расширить рынок сбыта.
Подробнее о том, как правильно разработать бизнес-план, а также какие сложности есть в тепличном бизнесе — смотрите в пятницу, 14 апреля, на телеканале «Кубань 24» в программе «Реальный сектор». Она выйдет в эфир в 14:45.
