шеф-повара

В Краснодаре прошел второй сезон проекта «Два шефа — одна кухня»

Это новый проект, объединяющий рестораны и шеф-поваров разных регионов страны. Организатором проекта стал курорт Mriya Resort. «Два шефа — одна…

10 месяцев назад

Иван Мандрик: на кухне должна быть идиллия

Гость программы «Хорошее утро» — шеф-повар, ресторатор Иван Мандрик. Гость рассказал о своем первом приготовленном блюде, а лучшем своем блюде,…

1 год назад

В Краснодарском крае впервые за 10 лет определят лучшего шеф-повара отелей

На Кубани пройдет конкурс лидеров туриндустрии "Курортный Олимп". Заявки от шеф-поваров отелей принимают до 9 октября. Поварам нужно будет представить…

1 год назад

Шеф-повар Владимир Шабалин: зелень нужно растирать, чтобы она пустила сок

Гость программы «Хорошее утро» — шеф-повар Владимир Шабалин. Гость в эфире «Хорошего утра» приготовил судака с перцем, творожным сыром и…

1 год назад

Шеф-повар Владимир Шабалин: чтобы сделать куриное филе сочным, надо остудить его в воде после варки

Гость программы «Хорошее утро» — шеф-повар Владимир Шабалин. В эфире «Хорошего утра» гость приготовил окрошку на чайном грибе, а также…

1 год назад

Шеф-повар ресторанов Краснодара и Сочи отправился в зону СВО готовить еду для бойцов

Повар мишленовского ресторана стал бойцом спецоперации на Украине с позывным «Шеф». В Херсонской области он готовит для военнослужащих ВС РФ.…

2 года назад

Концепт-шеф Антонина Сызранова: всегда интересно разрабатывать новые вкусы

Гостья программы «Хорошее утро» — концепт-шеф кондитерских изделий сети кулинарий «Патрик и Мари» Антонина Сызранова. Гостья рассказала, чем занимается концепт-шеф,…

2 года назад

В Новороссийске провели конкурс кулинарного мастерства для молодежи

В нем приняли участие больше 30 поваров с новым взглядом на авторскую кулинарию. Молодые специалисты демонстрировали мастерство приготовления блюд Черноморской…

2 года назад

Семен Хачатуров: если в окрошку добавить минералку и горчицу, она сможет утолить жажду

Гость программы «Хорошее утро» — шеф-повар Семен Хачатуров. Гость рассказал, откуда произошла окрошка, насколько отличается подача от первоначального варианта, сколько…

2 года назад

В Краснодаре в ресторане «Урожай» посетителям устраивают кулинарное шоу

Этот театр начинается не с вешалки, а со стола. Главный режиссер здесь шеф-повар, в главной роли выступает еда, в эпизодах…

3 года назад