Видео

Светлана Березовская: органический рис — залог вкусного блюда и отменного здоровья

Гости программы «Детали» — руководитель компании по выращиванию риса Светлана Березовская и управляющий кафе Артур Ан.

В Краснодарском крае подходит к завершению посевная риса. В 2022 году сроки кампании немного затянулись, и это связывают с обрушением на Федоровском гидроузле. Часть аналитиков также считают, что из-за аварийной ситуации производство риса в России по сравнению с прошлым годом может снизиться на 35%. Однако ожидаемый урожай должен полностью покрыть запросы внутреннего рынка, поэтому паниковать не стоит. Это подтверждают и в Национальном рисовом союзе, и в Федеральном научном центре риса.

В студии программы «Детали» ведущие и гости обсудили, насколько перспективно развивать в регионе экологическое земледелие. Гостья студии Светлана Березовская уже 11 лет в этом деле, их семейное хозяйство единственное в стране обладает патентом на производство органического риса. Она поделилась своим опытом работы в этой нише.

Последние новости

Жителей многоквартирного дома в Ейске затопило после ливня. «Факты»

1. Жителей многоквартирного дома в Ейске затопило после ливня. 2. День единения народов России и…

8 часов назад

Более 2 тыс. подростков прошли обучение в центре «Патриот» в Краснодаре

Центр работает с 2024 года. Допризывники изучают азы военного дела и историю страны. Молодые кубанцы…

8 часов назад

ПБК «Локомотив-Кубань» обыграл «Астану» в домашнем матче

Игра в рамках Единой лиги ВТБ прошла вечером 2 апреля на паркете краснодарского «Баскет-Холла». По…

8 часов назад

Более 80 улиц в Краснодаре 3 апреля останутся без света из-за плановых работ

В четверг утром в разных районах краевого центра из-за плановых работ на сетях ограничат подачу…

8 часов назад

Ливень, гроза, град и сильный ветер ожидаются на Кубани 3 апреля

По сообщению синоптиков, в четверг в Краснодарском крае прогнозируется облачная погода с прояснениями. Временами ожидается…

8 часов назад

Совет атаманов Кубанского казачьего войска провели в Отрадненском районе

На мероприятии обсудили участие казаков в СВО и охрану общественного порядка. Совещание прошло под председательством…

9 часов назад