Видео

Светлана Березовская: органический рис — залог вкусного блюда и отменного здоровья

Гости программы «Детали» — руководитель компании по выращиванию риса Светлана Березовская и управляющий кафе Артур Ан.

В Краснодарском крае подходит к завершению посевная риса. В 2022 году сроки кампании немного затянулись, и это связывают с обрушением на Федоровском гидроузле. Часть аналитиков также считают, что из-за аварийной ситуации производство риса в России по сравнению с прошлым годом может снизиться на 35%. Однако ожидаемый урожай должен полностью покрыть запросы внутреннего рынка, поэтому паниковать не стоит. Это подтверждают и в Национальном рисовом союзе, и в Федеральном научном центре риса.

В студии программы «Детали» ведущие и гости обсудили, насколько перспективно развивать в регионе экологическое земледелие. Гостья студии Светлана Березовская уже 11 лет в этом деле, их семейное хозяйство единственное в стране обладает патентом на производство органического риса. Она поделилась своим опытом работы в этой нише.

Последние новости

Ирина Комаричева: до трех лет ребенок не должен употреблять никакие специи

Гости программы «Детали» — гастроэнтеролог ДККБ Ирина Комаричева, начальник санитарного отдела УПРН по Краснодарскому краю…

14 минут назад

Специалисты назвали три причины снижения урожая в Краснодарском крае

В 2025 году садоводы Кубани потеряли 21,2% фруктов и ягод из-за заморозков, продолжительной летней засухи…

21 минута назад

Дополнительные «Ласточки» Имеретинский Курорт — Роза Хутор запустят с 20 декабря

В субботу количество рейсов пригородных поездов в прямом и обратном направлении увеличат с 6 до…

48 минут назад

Жителей Горячего Ключа приглашают на прием краевых онкологов 19 декабря

Акция «Кубань против рака» состоится в рамках Всероссийской недели ответственного отношения к здоровью.  Зачастую злокачественные…

1 час назад

Симоньян: стать почетным гражданином Краснодара — величайшее достижение для меня

Звание «Почетный гражданин Краснодара» 18 декабря присвоила главному редактору медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT…

1 час назад

В Анапе пьяный турист после ссоры с женой устроил ДТП и чуть не сгорел с машиной

Видеозапись с горящим на газоне автомобилем распространили в соцсетях жители Анапы вечером 17 декабря. По…

2 часа назад