Старший инспектор по торговле Ольга Новикова рассказала о работе «Адлерского рынка»

Представитель одного из старейших рынков курорта вышла на прямую связь из Сочи.

— Какую продукцию можно у вас купить и откуда ее привозят? 

— Продукцию привозят со всего кубанского региона — из Анапы, Белореченска, Каневской. Можно бесконечно перечислять места, откуда к нам поступает продукция. Вишня, черешня, яблоки, помидоры, огурцы — 90% продукции на рынке из Краснодарского края.

— В Сочи несколько дней назад завершился Кубок конфедераций, в городе было много иностранных гостей. Какие кубанские фрукты и овощи покорили зарубежных болельщиков?

— Действительно, гостей было очень много, и они, естественно, посетили «Адлерский рынок». Рынки — это всегда сердце города. Нашим гостям понравилось все, пробовали с удовольствием. На удивление, мексиканцам понравились помидоры и огурцы, сказали, что у них таких не бывает.

— Каждый рынок Кубани под пристальным контролем, особенно в курортный сезон. Как вы следите за качеством реализуемой продукции и обеспечиваете санитарные нормы?

— На территории рынка существует лаборатория санитарной экспертизы, каждое утро продукция отбирается, ведется контроль, снимаются пробы, и только после этого все поступает в реализацию. Мы любим своих покупателей и следим за тем, чтобы они оставались довольны, — рассказала Ольга Новикова в эфире телеканала «Кубань 24».