Средняя стоимость огурцов выросла в два раза в Краснодарском крае

Федеральная антимонопольная служба проверит цены на овощную продукцию закрытого грунта, которую производят на Кубани. Компании должны предоставить информацию об объемах производства и реализации продукции. Также необходимы данные о себестоимости, оптово-отпускных ценах, рентабельности продаж и системе сбыта.

Покупатели обеспокоены ценами на овощи. За килограмм огурцов в магазине просят 540 рублей. На рынке цены демократичнее, хотя и на них жалуются.

— Мы толком еще пенсию не получили повышенную, а подорожало все, особенно мясо, овощи, молоко, хлеб.

Продавцы оправдывают такой ценник трудной логистикой и сильными холодами. На содержание продуктов в подходящих для них условиях уходит много средств и сил. Кто-то укрывает огурцы пледом, кто-то ставит рядом обогреватель, у каждого торговца свой способ.

«У нас стоят обогреватели, работает сплит-система, а в самый холод мы не работаем. Когда холодно, закрываем шторы, чтобы тепло не выходило», — делится продавец Людмила Вздор.

Овощная корзина выходит примерно в 1 тыс. рублей. По сравнению с январем прошлого года средняя стоимость огурцов выросла в два раза. Цена на помидоры, картофель, лук и морковь уменьшились в среднем на 20-25 рублей.

От таких цен некоторые задумываются стать фермерами, как это сделала Ирина Куценко 18 лет назад. Женщина вместе с семьей растит зелень в теплице и поставляет ее на продажу. По ее словам, цены зависят от сезона.

«Очень большая сложность — это снег, нужно чистить теплицы, а они неотапливаемые. Можем просто укрыть чем-то внутри, если будет сильный мороз, но не сильно помогает», — рассказывает владелица хозяйства Ирина Куценко.

Для фермера-предпринимателя его овощи — самое настоящее сокровище, которое кормит не только его семью, но и жителей Кубани. Для каждой драгоценности нужен соответствующий уход.

«В этой теплице выращивают кинзу и шпинат. Это одни из немногих культур, которые более устойчивы к холодам. Температура здесь плюсовая, хотя за дверьми мороз. Кроме того, из-за обильных снегопадов деформируются рейки крыши, если бы не наблюдательность хозяев, снег попал бы внутрь», — сообщает корреспондент телеканала «Кубань 24» Ангелина Доценко.

Магазинная овощная корзинка из огурцов, помидоров, картошки, лука и моркови обойдется в 765 рублей, а рыночная — в 490. Диетологи рекомендуют сезонные, ферментированные овощи: открывать домашние закрутки и квашения, так как они полезнее и обойдутся дешевле.

Читайте также: ФАС проверит цены на овощную продукцию «Магнита» и еще пяти производителей.

Подпишись, здесь всегда интересно.