Спецрепортаж: День урожая

Еще никогда во дворце спорта «Олимп» так много не говорили о методах сбора свеклы и пшеницы. Хлеборобы забыли о конкуренции и делятся секретами производства и переработки. Сменив рабочую форму на белый воротничок парадного костюма, сельхозработники приехали в краевую столицу за заслуженными наградами.

«Краснодарский край — житница России. Вы знаете об этом. Каждая десятая буханка хлеба — наша! Из нашего зерна. Мы гордимся нашими аграриями и перерабатывающей промышленностью. Всем желаем здоровья, успехов. Так держать, Кубань!» — сказала жительница Кореновского района Валентина Объедько.

На площади перед «Олимпом» развернули выставку даров полей. В центре праздника — пятиметровая пирамида из моркови, картофеля, капусты, кукурузы и редиса.

«Мы работаем в фермерском хозяйстве, вот, пожалуйста, и картофель здесь на выставке, чем занимаемся — все на глазах», — рассказал комбайнер агропромышленного предприятия Александр Артюхов.

Одни делали фото рядом с овощной композицией, а другие угощались чаем. Со сцены гостей на главный аграрный праздник года зазывали артисты.

Через считаные минуты все гости соберутся на торжественной части Дня урожая, но главные виновники праздника пока не торопятся: лучшие комбайнеры уже строят планы, куда поехать на новеньких автомобилях. Сельхозработники получили их в награду за годы трудов. Эмоций не сдерживают.

«Я к этому шел четыре года. Цель есть всегда, можно достигнуть еще чего-то», — сказал механизатор агропромышленного предприятия Юрий Соломко.

«Будем работать дальше, добиваться более высоких результатов», — сказал механизатор агропромышленного предприятия Николай Заболоцкий.

Лучше всего о рекордных результатах говорят цифры. В эту уборочную кампанию хлеборобам удалось собрать почти 15 млн т зерновых и зернобобовых. Урожайность тоже рекордная: до 90 ц/га. Еще 40 лет назад аграрии даже мечтать не могли о таких достижениях.

Впервые в этом году в промышленных масштабах удалось собрать пшеницу второго сорта. Этот вид хорош по соотношению «цена производства и качество» и отлично подходит для выпечки. Таких успехов удалось добиться благодаря слаженной работе хлеборобов, ученых и селекционеров. Первые плоды их труда показала и уборка риса. Несмотря на то, что в этом году пришлось уменьшить площадь его посева из-за большого количества сорняков, «белого золота» удалось собрать почти 900 тыс. т.

«Мы с вами впервые все вместе празднуем День урожая осенью, когда на полях пшеничных, рисовых, овощных, виноградных уже завершена уборка. Это правильно, потому что вы — единая, большая аграрная семья, которая обеспечивает продовольственную безопасность нашей великой России. Низкий вам за это поклон. Первые слова благодарности хочу сказать нашим хлеборобам. Битву за хлеб этого года вы снова достойно выиграли. Наш каравай хлеба в этом году составляет 10 млн 364 тыс. т. Это снова рекорд. С праздником, с днем нашего урожая», — заявил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

«Вопросы АПК и социального развития села находятся в центре внимания депутатов ЗСК. Я гарантирую, что такой подход и такая работа будут продолжены», — отметил председатель Законодательного собрания Краснодарского края Юрий Бурлачко.

Не переведется на столах и кукуруза. Аграрии намолотили в эту кампанию почти 3,5 млн т. Несмотря на засуху в июле и августе, на Кубани удалось выиграть битву за золотой злак.

Заслуженные слова благодарности звучат и в адрес овощеводов и садоводов. Половину всего винограда в России собирают именно на Кубани. Краснодарский край сохранил лидирующую позицию в стране по производству вина.

Сейчас активно засаживают сады. Яблоня, персик и груша, черешня, слива, вишня, клубника — в хранилищах уже более 270 тыс. т плодовых и фруктов. Работают садоводы без оглядки на показатели и до наступления холодов планируют засадить 850 га.

«Вы вносите весомый вклад в экономику региона, который сложно переоценить. Благодаря вам сельское хозяйство — ведущая отрасль экономики края. На АПК приходится самый большой объем инвестиций. Общий объем господдержки в этом году составил 6 млрд рублей. Конечно, выгодно сегодня заниматься сельским хозяйством. Для меня самый главный приоритет — чтобы было выгодно вам, труженикам, чтобы росло качество жизни на селе, а в ваших семьях всегда был достаток», — добавил губернатор.

«Бытует такое мнение, что на Кубани растет все: воткни оглоблю — вырастет телега. Действительно вырастет, если ту оглоблю поливать потом, потому что тот урожай, что есть, те результаты, которые мы имеем, — это плод повседневного труда», — продолжил член Совета Федерации Владимир Бекетов.

Чествовали и тех, кто уверенно чувствует себя не на полях, а в море. В Черном и Азовском добыли более 23 тыс. т рыбы. Это больше, чем в прошлом году. Но морские запасы необходимо пополнять. К примеру, судака за последние десять лет стало меньше в девять раз.

На выставке «Золотая осень», которая проходила в начале октября в Москве, власти региона подписали соглашение с Росрыболовством. По договору будут восстанавливать рыбные заводы в Славянском и Приморско-Ахтарском районах. Но уже сегодня фермеры активно занимаются морской фауной — выращивают мальков и выпускают их в свободное плавание.

«Рыбная отрасль — это не высокорентабельная отрасль. Поэтому приходится работать очень много, поэтому достигли таких результатов, что наше хозяйство признано лучшим в аквакультуре Краснодарского края. Мы рады, это заслуга всего коллектива», — считает председатель рыболовецкого колхоза Евгений Курячий.

Не только о морских подвигах узнали жители столицы. В этом году у Кубани был звездный час в Москве. Продукты и фермерские овощи, мясо и ягоды смели с прилавков на «Днях Краснодарского края». В центре выставки красовался 300-литровый самовар. В чайной индустрии региону тоже есть чем похвастать.

«После принятия закона о развитии чаеводства, которому дал старт губернатор, отрасль встала с колен. Мы собрали в этом году рекордный урожай. В целом мы собрали 515 т со всех наших плантаций», — отметил председатель совета директоров чайной компании Константин Туршу.

Над такими рекордами работают более 400 тыс. аграриев и сельхозработников. Это и доярки, и водители, и ученые. Награды из рук губернатора получили почти 90 тружеников. Об их достижениях ежедневно узнают миллионы жителей края. Сюжеты об аграрных рекордах часто выходят на телеканале «Кубань 24». Один из таких материалов тоже отметили на празднике: специальный корреспондент Татьяна Ивлева получила грамоту за лучший сюжет на тему сельского хозяйства.

«Эта награда была для меня достаточно неожиданной. Мне кажется, что репортаж о том, как убирали пшеницу в Тимашевском районе, выполнен на том уровне, который обязателен для всех журналистов нашей телекомпании. В целом, летом было очень интересно работать над сельскохозяйственными темами», — сказала Татьяна Ивлева.

Некоторые из аграриев до сих пор в полях. Полным ходом идет уборка риса, винограда и сахарной свеклы. Сладкий корень уже отправился на переработку, Кубань обогатилась на 1 млн т сахара. Думают и о следующем годе — поля активно засаживают озимой пшеницей. Среди таких трудяг — семья Бабиченко из Павловского района. Уже три поколения они работают на благо фермерского хозяйства.

Для того, чтобы ковать победу на полях, сельхозработникам пришлось отказаться от сна, отдыха и привычных развлечений. И пока все они здесь, самое время с размахом отметить рекорды этого года. В этот день у аграриев торжественная передышка перед следующей уборочной кампанией.

Прогремели первые аккорды, и зал заполнили десятки артистов. Через минуту даже масштабной сцены стало мало и исполнители вышли к зрителям. В руках у них — кубанские дары: корзинки с виноградом и яблоками, караваи на рушниках. Нашлось место и для маленьких артистов. Затем под музыку симфонического оркестра сцену наполнили золотые колосья пшеницы.

Лирическую тему продолжил квартет «Адажио». Музыкальный нон-стоп из русских народных песен пришелся по вкусу всем гостям праздника.

— Кубань — крупнейший аграрный регион России — 5,5 млн жителей, 124 национальности. Урожай Кубани собран руками представителей разных народов.

В «Олимпе» в этот день прозвучала музыка десятка наций. Неторопливые напевы сменили темпераментные кавказские мотивы. Под ритмичный бой барабанов сцену заполонили танцоры.

Настоящую феерию вызвал танец с саблями. Виртуозное мастерство владения холодным оружием показал артист «Кубанской казачьей вольницы».

Прекрасный пол тем временем тоже не отставал: сабля в руках хрупкой девушки разве что искры не пускала.

В финале Дня урожая на сцену вышел Кубанский казачий хор. Когда прозвучали первые ноты народного гимна хлеборобов, зрители поднялись с мест.

Аграрный праздник закончился традиционным угощением. Гигантский каравай в центре зала будто ждал все это время своего часа, за считаные секунды от него не осталось и колоска.

Селяне разъехались по районам. Аграрии говорят, что такие встречи и награды — на вес золота. После этого трудиться хочется вдвойне, чтобы кубанский стол ломился от яств и фермерские продукты прославляли Краснодарский край на всю Россию.

Авторы: Александр Иванченко

Авторы: Инна Чайка