В сливе содержатся витамины Е, С, группы В, РР, и микроэлементы — цинк, магний, фосфор, йод, калий. В ней также высокое содержание клетчатки и мало калорий (на 100 г — 94 ккал). То есть этот фрукт очень полезен для сердца и сосудов.
Употребление сливы способствует улучшению состояния кожи и волос, поддерживает здоровье глаз, щитовидной железы, печени.
Кроме того, этот фрукт благодаря высокому содержания клетчатки помогает быстрее похудеть и поддерживать здоровый вес, улучшает обмен веществ, способствует нормализации стула и устранению запоров. Также он нормализует уровень холестерина в крови.
В сливе много антиоксидантов — кроме витамина Е, это антоциан, аскорбиновая кислота и каротиноид. Они участвуют в борьбе с радикалами, которые ускоряют процесс старения. То есть фрукт помогает дольше оставаться молодым и здоровым, а также снижает риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.
При регулярном употреблении сливы улучшается минеральная плотность костной ткани, кости становятся более прочными, а также устойчивыми к различным заболеваниям, например, к артриту, остеомиелиту и пр.
Также слива способствует укреплению иммунитета, а значит, организм становится более устойчивым к различным вирусам.
Слива, как и любой другой продукт, может навредить организму, если есть ее в больших количествах. Например, вызвать аллергию, особенно это касается тех, у кого есть непереносимость косточковых плодов.
Из-за высокого содержания сахарных спиртов от сливы стоит отказаться людям, которые страдают от синдрома раздраженного кишечника или других болезней ЖКТ, — избыток клетчатки может спровоцировать тошноту, рвоту, нарушение микрофлоры кишечника, вздутие животы, запор или понос.
Слива — сугубо культурное растение. Ее нельзя встретить в дикой природе, так как она получилась путем скрещивания алычи и терновника.
Впервые сливу стали выращивать в странах Средней Азии и Средиземноморья, и только потом — в Европе.
В азиатской кухне есть такое блюдо, как маринованная соленая слива. Часто такое блюдо едят с рисом, так как мягкий вкус гарнира отлично сочетается со сладко-соленым.
Из листьев и коры сливового дерева изготавливают краситель, который используют для окраски ткани. А из древесины изготавливают музыкальные инструменты — они отличаются прочностью.
Гостья программы «Хорошее утро» — акушер-гинеколог, репродуктолог, член Российской ассоциации репродукции человека Светлана Куриленок. В…
Гость программы «Хорошее утро» — иллюзионист Виталий Крас. В студии утреннего шоу иллюзионист раскрыл секрет…
Гостья программы «Хорошее утро» — сертифицированный семейный психолог и расстановщик Дарья Лушпай. Эксперт рассказала, почему…
Во время снегопада и гололеда служба скорой медицинской помощи и травматологические отделения Краснодарского края работают…
Об аварийном отключении электроэнергии в четырех хуторах, двух селах и одной станице под Анапой стало…
Мероприятие посвящено морякам-черноморцам, погибшим в годы Великой Отечественной войны. Акция «Красная гвоздика» состоялась в 18-й…