Сладкие напитки в России подорожают: в чем причина роста цен?

С 1 августа соки, газировка, любая сладкая вода с сахаром или его заменителем подорожают в России в среднем на 15%.

Изменения в ценовой политике производители объясняют двумя причинами. С июля этого года все напитки, в которых содержание сахара превышает 5 г на 100 мл, облагаются акцизом — в 7 рублей за литр. К подорожанию привело и падение курса рубля.

«Ароматическая база, основные компоненты закупаются по импорту за валюту, а рубль с прошлого лета ослаб на 55%», — говорит президент Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков.

«Вместе с тем, если спрос на подорожавшие напитки не упадет, то можно ожидать увеличение прибыли от розничных продаж. А значит, и налога на прибыль, зачисляемого в бюджет края», — отмечает экономист Виктор Полторанин.

Но жителей Кубани, судя по опросу, не сильно огорчит повышение цен — треть опрошенных сладкую воду не пьют вообще, еще четверть предпочитают ей домашние напитки.

У газированной воды есть свои плюсы — она дольше сохраняется свежей из-за углекислого газа, восстанавливает водно-солевой баланс, поэтому ее часто берут в походы или в спортзал. Но наличие сахара сводит все достоинства на нет.

«В полутора литрах такой газированной воды содержится до 40 чайных ложек сахара, при том что по рекомендациям ВОЗ безопасное ежедневное потребление сахара  — не более 25 г, то есть — всего пять чайных ложек», — говорит врач-методист краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Екатерина Стасюк.

Более полезная и недорогая альтернатива газировкам — нектары, морсы, кисели, квасы. Они не облагаются акцизом на сахар, а значит, цена на них не поднимется.