Шеф-повар Владимир Шабалин: чтобы стать хрустящими, вафли должны «отдохнуть»

  • Общество
  • 6 декабря 2019, 12:46
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
Шеф-повар Владимир Шабалин: чтобы стать хрустящими, вафли должны «отдохнуть»

Видео канала «Кубань 24»

В программе «Хорошее утро» — член гильдии шеф-поваров Краснодара и Краснодарского края Владимир Шабалин.

Гость вместе с ведущими приготовил необычное новогоднее блюдо — вафли с начинкой осетинского пирога. В приготовлении использовалась мука из белого киноа. Продукт получился веганский.

Как можно использовать перец Бараний рог? Что было в начинке блюда? На эти вопросы ответил гость.

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!