Шеф-повар Гарик Ароян: при фламбировании алкоголь из блюда испаряется

Кулинар специализируется на блюдах итальянской кухни в течение восьми лет. В прямом эфире программы  гость вместе с ведущими приготовил фламбированные язычки ягненка в сливочно-грибном соусе с розовым перцем по традиционному итальянскому рецепту, заодно давая полезные советы по приготовлению.