Шеф-кондитер джелатерии Евгения Самойлова: такое мороженое не производят в промышленных объемах

Гостьи рассказали, чем джелато отличается от привычного мороженого, о том, как создаются необычные вкусы и используются ли в технологии красители и ароматизаторы. Ведущие Полина Капленкова и Евгений Шитухин попробовали разное мороженое и попытались угадать вкусы. Затем гости программы приготовили «Хороший завтрак» из джелато.

Авторы: Евгений Шитухин

Авторы: Полина Капленкова