Новости

Сезон кефали: в морском порту Сочи десятки рыбаков выстроились на причале

В морском порту города-курорта — небывалый ажиотаж. Десятки рыбаков выстроились на причале с удочками. Сезон кефали здесь в самом в разгаре.

Для рыбаков полдня в морпорту — не предел. Кто-то здесь сидит еще с прошлого вечера. Многие, чтобы занять место, приходят в порт рано утром.

Руки мерзнут, но улов прибавляется. Повезло здесь местной Мурке, которую подкармливают свежей рыбой. Но не всем так везет, как кошке. Например, единственной женщине-рыбаку не позавидуешь. Коллеги по месту клева не всегда приветствуют соседку женского пола и сидят от нее подальше.

Примета плохая, если женщина рядом села. Женщина будет ловить, а мужчина не будет. Ему будет обидно.

Еще обидней тем, у кого место не рыбное и премудрости ловли не работают. Здесь у каждого свои хитрости, как поймать рыбу: на червя или треску с манкой, или даже на рыбный фарш.

Самый мелкий вид кефали Черного моря называется чуларка, ее считают «живым серебром». Еще есть лобан — самый многочисленный вид кефали.

На рынках Сочи есть и сарган, и карп, и барабуля. Свежие поставки кефали обещают на днях. Пока в продаже замороженная — от 390 рублей. Рестораны только отошли от сезона  барабули, как пришла кефаль. Блюда из этой рыбы тоже очень вкусные.

«Самые популярные — это жареная в кукурузной муке и запеченная с красными томатами по-кубански», — говорит шеф-повар ресторана Дмитрий Лесной.

Кефаль будет идти до февраля–начала марта. Сейчас можно смело отправляться  на рыбалку.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Аэропорты Краснодара и Сочи закрыли вслед за гаванью Геленджика ночью 2 ноября

Воздушные гавани Краснодара и Сочи в ночь с субботы на воскресенье  ввели ограничения на прием…

2 часа назад

Силы ПВО сбили 21 украинский беспилотник над Черным морем вечером 1 ноября

Вооруженные силы Украины вечером в субботу предприняли очередную попытку атаковать объекты на территории России при…

3 часа назад

В аэропорту Геленджика в ночь 2 ноября ввели временные ограничения на полеты

Для обеспечения безопасности полетов ночью 1 ноября аэропорт Геленджика работает с ограничениями. Он не принимает…

4 часа назад

Беспилотную опасность объявили вечером 1 ноября в Краснодарском крае

Уведомления РСЧС о возможной угрозе падения беспилотных летательных аппаратов жители Краснодара и разных районов Кубани…

5 часов назад

В Краснодаре вернули электричество в многоэтажку на улице Филатова

Без света 1 ноября в многоквартирном доме на улице Филатова, 19 остались 400 человек. Электричество…

5 часов назад

В Горячем Ключе благоустроили сквер по нацпроекту

В станице Суздальской завершилось благоустройство нового сквера в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни». Местные…

5 часов назад