Видео канала «Кубань 24»
Для рыбаков полдня в морпорту — не предел. Кто-то здесь сидит еще с прошлого вечера. Многие, чтобы занять место, приходят в порт рано утром.
Руки мерзнут, но улов прибавляется. Повезло здесь местной Мурке, которую подкармливают свежей рыбой. Но не всем так везет, как кошке. Например, единственной женщине-рыбаку не позавидуешь. Коллеги по месту клева не всегда приветствуют соседку женского пола и сидят от нее подальше.
— Примета плохая, если женщина рядом села. Женщина будет ловить, а мужчина не будет. Ему будет обидно.
Еще обидней тем, у кого место не рыбное и премудрости ловли не работают. Здесь у каждого свои хитрости, как поймать рыбу: на червя или треску с манкой, или даже на рыбный фарш.
Самый мелкий вид кефали Черного моря называется чуларка, ее считают «живым серебром». Еще есть лобан — самый многочисленный вид кефали.
На рынках Сочи есть и сарган, и карп, и барабуля. Свежие поставки кефали обещают на днях. Пока в продаже замороженная — от 390 рублей. Рестораны только отошли от сезона барабули, как пришла кефаль. Блюда из этой рыбы тоже очень вкусные.
«Самые популярные — это жареная в кукурузной муке и запеченная с красными томатами по-кубански», — говорит шеф-повар ресторана Дмитрий Лесной.
Кефаль будет идти до февраля–начала марта. Сейчас можно смело отправляться на рыбалку.
Власти подвели итоги проверок качества продуктов, поставляемых в больницы, школы и детские сады края. Об…
В южных поездах в следующем году появятся вагоны с двухметровыми полками. Как сообщил замглавы РЖД…
Мероприятие приурочили к профессиональному празднику — Дню энергетика, который ежегодно отмечается в России 22 декабря.…
Как сварить вкусную карамель и правильно приготовить тесто — ответы на эти вопросы знает 16-летний…
Численность медуз-корнеротов в Азовском море может привести к экологической катастрофе, остановке рыбного промысла и туризма.…
У одного из крупнейших провайдеров страны и края есть невидимый фундамент для поставки качественного интернета…