Семеноводы Кубани начали подготовку к жатве следующего года

На поле Кореновского района происходит процесс гибридизации. Принцип прост. Высаживаются родительские линии. Буквально за неделю происходит опыление и на свет рождается краснодарский 291-й гибрид кукурузы первого поколения. Это значит, что он самый высокоурожайный и востребованный по всей стране.

Всего на полях хозяйства растет почти 700 га этого гибрида. Через месяц кукурузу начнут убирать.

Агрофирма в хуторе Пролетарском на 3 тыс. га выращивает будущий урожай для всей страны. Все, что дают эти поля, не только заслуга аграриев, но и труды ведущих семеноводов края. Каждая горошина, семечка подсолнечника, зернышко ячменя или пшеницы — результат отечественной селекции. Кубанские семена, как показывает опыт, самые высокоурожайные.

«Ячмень дал 86,8 ц, пшеница дала 79 ц. В совокупности чуть больше 80 ц идет на фураж. Мы отбираем то, что негодно. Где-то около 20% поля у нас уходит на кормление животных», — пояснил директор агрофирмы Андрей Бервино.

Поголовье пока небольшое — 800 голов коров и быков. Благодаря отлаженной от зерна до комбикорма цепочке количество животных планируют увеличить в три раза. 

Золотые колосья тем временем готовятся к обработке. В ангарах хранится до 15 тыс. т семенной пшеницы — 11 сортов кубанской селекции.

«В прошлом году мы покупали оригинальные семена, высеивали для размножения. Теперь получили партии, которые имеем право прорабатывать и продавать», — рассказал главный агроном фирмы Игорь Котвитский.

Ценность семян определяется по нескольким показателям. Самый главный — зерна должны обладать высокими хлебопекарными свойствами. «Баграт» и «Юка», например, проверку на качество прошли.

Из складов пшеницу отправляют на зерноочиститель. Мимо не пройдет ни одно зернышко. Тут пыль стоит столбом. Агрономы говорят, что это хороший признак — зерно сухое и полностью готово к обработке.

За несколько минут спецустановка способна отделить от зерна все ненужные части. Так отсеиваются отходы и остается чистый хлебный злак. В день таким путем перерабатывают до 1 тыс. т пшеницы. К концу августа вся партия отправится на завод. После жатвы следующего года эти семена превратятся в ароматную и пышную выпечку.

Авторы: Валентина Бекшаева