Семь здоровых перекусов: идеи на каждый день

Даже если мы в течение всей зимы относились к своему здоровью в соответствии с погодой — прохладно, весна напоминает о необходимости соблюдать режим. Скоро лето. Хочется встретить его стройными и жизнерадостными. А значит правильное питание неотвратимо. Ну хотя бы его элементы.

Будем есть малыми порциями в течение всего дня. Будем в одно и то же время завтракать, обедать и ужинать. Никаких срывов на «сладенькое» и «вредненькое». Если перекусы — то только здоровые. А еще разнообразные. Чтобы не скучать всю неделю.

У нас есть для этого семь идей. По одной на каждый день недели. Каждый перекус сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Чтобы получить энергию и надолго убрать чувство голода. Начинаем! Летим за здоровьем!

Понедельник. Яблоко с миндальной пастой

Нарезаем яблоко дольками и обмакиваем их в натуральную миндальную пасту без сахара. Извлекаем пользу из клетчатки яблока, а полезные жиры и белок «добываем» из орехов.

Все что нам понадобится:

• Яблоко — 1 шт.
• Миндальная паста — 1-2 ст.л.
• Хорошее настроение —   неограниченное количество

Вторник. Греческий йогурт с ягодами и семенами чиа

Нам понадобится:

• Натуральный греческий йогурт — 150–200 г
• Свежие или замороженные ягоды (черника, малина и пр.) — 1 горсть
• Семеня чиа — 1 ч.л.

Как готовим:

Смешиваем все эти пробиотики, кальций, антиоксиданты и омега-3. Едим не спеша. Наслаждаемся вкусом.

Среда. Творог с огурцом и зеленью

Намазываем нежирный творог на цельнозерновой хлебец или смешиваем его в мисочке с нарезанным свежим огурцом, укропом и щепоткой черного перца.

Наш перекус сегодня — это казеиновый белок и правильные углеводы. Они дают длительное насыщение, а огурец еще добавляет влагу и приятный хруст.

Четверг. «Энергетические» шарики из фиников и орехов

Нам понадобится:

• Финики без косточек — 5–6 шт.
• Грецкие орехи очищенные — пригоршня
• Какао-порошок — 1 ст.л.

Как готовим:

Все загружаем в блендер и пробиваем до однородности. Влажными руками скатываем шарики. В них натуральные сахара для быстрой энергии, клетчатка и антиоксиданты. Можем приготовить их заранее и побольше. Как говорится — впрок.

Пятница. Овощные палочки с хумусом

Нам понадобится:

• Морковь — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Сельдерей — 1 шт.
• Хумус — 3-4 ст.л.

Как готовим:

Нарезаем морковь, сельдерей, болгарский перец и огурец длинными брусочками. В качестве дипа (то есть связующего звена) используем хумус.

Теперь мы обеспечены медленными углеводами и клетчатка из овощей. Растительный белок нам дает хумус. Точнее его ингредиенты — нут и кунжутная паста тахини.

Суббота. Ржаной тост с авокадо и яйцом пашот

На кусочек ржаного хлеба выкладываем половину размятого авокадо с соком лимона. Сверху водружаем вареное яйцо (всмятку или пашот). Посыпаем всем эти мононенасыщенные жиры, белок и сложные углеводы паприкой.

Идеальный перекус для сытного выходного дня готов.

Воскресенье. Творожная запеканка без муки или творог с бананом

Нам обязательно захочется чего-нибудь праздничного и сладкого. Нет проблем! Разомнем вилкой 100 г творога с половиной банана и щепоткой корицы. Если есть время — запечем эту смесь в формочке. Достаточно 15 минут и духовки, разогретой до 180 градусов.

Сладость без добавленного сахара готова. А в ней еще нас приветствуют калий и медленные белки.

Несекретные секреты здоровых перекусов:

Перекус — это не полноценный прием пищи. Достаточно объема порции, размером в одну ладонь.

Стараемся, чтобы в перекусе были и белок, и клетчатка или сложные углеводы. Это убережет нас от резких скачков сахара в крови.

Не забываем о гидратации. Иногда организм путает жажду с голодом. Если хочется перекусить, сначала выпиваем стакан воды.

Всем побед во всем! И, пусть ваша жизнь будет вкусной!

Читать также:

Пять вкусных закусок из морковки и свеклы