Сбор первого в этом году урожая овощей начался на Кубани

Овощи созрели, конечно, не в грунте, а в теплицах. Как отмечают аграрии, в 2023 году Кубань обеспечит томатами, огурцами и зеленью не только регион, но и крупнейшие города России.

Ежегодно земледельцы собирают более 100 тыс. т плодов, которые вытесняют с рынка зарубежных производителей.

Две сотни израильско-российских шмелей целую неделю трудятся над опылением отрадненских огурцов. Работают без устали и полсотни местных женщин, чтобы культура не разрасталась впустую.

Другие следят, чтобы сам овощ не «превращался в лапти», как здесь говорят. Важно вовремя собрать урожай по всем стандартам.

Это первый урожай нового года. Растения посеяли всего два месяца назад. Никаких пестицидов, только правильный уход, а оснащение теплицы — по последнему слову техники. И в разгар зимы на крупнейшем тепличном комбинате района, как и каждый год, будут снимать с кустов до 3 т огурцов в день.

«Огород круглый год. Отапливается весь гектар теплиц с помощью 48 км труб с термальной водой. А днем огурцы греет солнце. Температура воздуха здесь доходит до +30 °С», — сказала специальный корреспондент Юлия Чернышова.

Вкус овощей из станицы Попутной знают далеко за пределами региона. На рынке эти огурцы будут стоить от 300 рублей. Дороже иностранных, но зато без опасной начинки.

«Почва у нас искусственная. Заменитель ее в разных средах — это минвата, перлит», — сказал генеральный директор тепличного комплекса Рамазан Шумафов.

А в Северском районе уже настоящее нашествие «Киборгов». Скороспелый и колючий гибрид огурцов дал небывалый урожай. В два раза больше, чем планировали земледельцы.

В поселке Моревка Ейского района тепличные томаты будут собирать в середине весны. Пока только ухаживают за рассадой. Ее здесь почти 25 тыс. кустов. Зато хорошо подросла пекинская капуста и итальянский салат «Радичио». Крупные рестораны уже готовятся к закупке.

«Недели через три она уже весить будет от 700 г до килограмма. В зависимости от того, где больше тепла», — отметил глава крестьянско-фермерского хозяйства Джалиль Муталлимов.

Но все-таки самая выращиваемая в кубанских теплицах овощная культура — огурцы. На их долю приходится более 50% общего объема урожая.