Есть один вкуснейший салат, который захочется есть постоянно и не только в пост. Он очень прост в приготовлении, а время готовки ограничивается минутами варки картошки в мундире.
Нам понадобятся:
Первым делом закидываем картошку вариться в мундирах, немного подсолив воду. Пока картофель варится, нарежем все остальные ингредиенты.
Из опят сливаем тянущуюся жидкость, промываем в дуршлаге, даем немного стечь и отправляем в красивую миску. Небольшие маринованные или соленые огурцы нарезаем кружочками или полукругами, скидываем туда же. Мельчить не стоит. Перья лука и зелень рубим, тоже отправляем в миску. К слову, лук может быть и репчатым, обычным, красным, белым. Тогда его стоит нарезать тонкими полукольцами и замариновать в воде и уксусе.
Сварившейся картошке даем остыть, очищаем и нарезаем крупным кубиком или приличным полукругом. Отправляем к грибам, огурцам и зелени. Немного присаливаем (немного! помним, что у нас соленые огурцы и опята), добавляем растительное масло (пахнущее добавит вкуса, но и обычное впечатления не испортит), перемешиваем. Готово!
Подаем на стол и начинаем варить картошку для следующего раза, потому что такого салата всегда мало.
Об необычном медицинском ЧП в своем Telegram-канале сообщил министр здравоохранения Краснодарского края Евгений Филиппов. По…
День памяти детей-жертв войны на Донбассе, который отмечается 27 июля, краснодарцы и гости города почтили…
Запрет в связи с усилением северо-восточного ветра, который может отжимать от побережья в открытое море…
Судя по фотографиям и видео с места ЧП, водитель серого хэтчбека "ВАЗ-2109" не справился с…
Решение об учреждении на курорте двух новых топонимических объектов принято на заседании специальной комиссии. Соответствующее…
Повторный толчок магнитудой в 3,7 баллов зафиксировали в субботу в 11:19 в Туапсинском районе. Информацию…