Самый большой флаг России из мармелада изготовили в Армавире

На эту работу потратили почти два дня и 750 кг мармелада. Теперь в городе ожидают специалистов, которые зафиксируют достижение в Книге рекордов России.

Готовить флаг из мармелада в Армавире решили ко Дню города. Это идея глав национальных общин.

«Сделали эту акцию, хотели показать свое единство. Почему именно российский флаг? Потому что это наш символ. Россия — многонациональная страна», — говорит председатель Совета национальных общин Армавира Магомед Шамсадов.

Размер сладкого флага — 8 метров в длину и 2,5 метра в ширину. Идти на рекорд решило небольшое армавирское предприятие, которое уже 20 лет делает только мармелад. Здесь производят до тонны продукции в день.

«Мы делаем по ГОСТу еще с советских времен. Состав: сахар, патока кукурузная и желеобразователи. Это пектин или агар», — делится предприниматель Василий Публиченко.

Подготовления к рекорду начали за сутки. На создание мармеладного триколора ушло 20 часов. Рецепт достижения: 8 кг агар-агара, полтонны сахара, 160 кг патоки, а также вода и ароматизаторы.

В большую армейскую палатку на центральной площади Армавира, где находится мармеладный флаг, не пускают посторонних. На ночь здесь выставят караул. Уже 17 сентября самый большой флаг РФ из мармелада официально зафиксируют в реестре рекордов России.