Россияне впервые за 17 лет стали меньше есть бананы и апельсины

Такие данные были обнародованы 17 февраля. В Росстате подсчитали, что среднедушевое потребление фруктов и ягод неуклонно росло с 1998 года: с 30 кг до 64 кг на россиянина. Исследовательская компания «Технологии роста» представила доклад, в котором указано, что по итогам 2014 года показатель упал на 5%, до 61 кг.

Официальные данные по среднедушевому потреблению Росстат подготовит к маю-июню, этот показатель долго вычисляют по утвержденным методикам ведомства, объяснила гендиректор «Технологий роста» Тамара Решетникова. При этом Росстат не сегментирует структуру потребления фруктов и ягод.

По оценкам «Технологий роста», потребление бананов в 2014 году снизилось на 5% по сравнению с 2013 годом и составило 8,9 кг, апельсинов — на 9%, около 3,25 кг.

Лидером в этой структуре потребления являются яблоки. Но отследить спрос на них сложнее. Значительная доля яблок производится в рамках личных подсобных хозяйств.

По словам Решетниковой, в 2014 году доля отечественных яблок в корзине среднестатистического россиянина превысила 51%. Если в 2012 году в среднем россиянин съедал 16–17 кг яблок за год, то в 2014 году потребление сократилось до 15 кг в зависимости от региона, за счет падения импорта. Падение спроса в 2014 году связано с введением ответных санкций.

По данным отраслевого агентства «АПК-Информ», цена на бананы в России, на 9 февраля, в 2,2 раза превышает прошлогодний уровень. Оптовые цены выросли до 76–82 рублей за 1 кг, пишут «Известия».

Подпишись, здесь всегда интересно.