Россиянам рассказали, как выбрать вкусные мандарины

В ведомстве отметили, что импортные и китайские мандарины одинаково безопасны. В них нет нарушений по нитратам, пестицидам и другим веществам.

Настоящие абхазские мандарины начинают продавать с середины декабря, однако назвать их «лучшими» нельзя. По итогам испытаний, они отличились только в сочности и в отсутствии воска на кожуре. Отмечается, что абхазские мандарины менее сладкие и содержат меньше витамина С.

Зеленый хвостик — не показатель свежести плодов, так как веточка и листик мандаринового дерева долго сохраняют цвет, лишь подсыхая со временем.

Не строит отказываться от зеленоватых мандаринов, думая, что они окажутся кислыми. В выборе вкуса лучше ориентироваться на сорта.

«Пухлые» мандарины с явно отстающей от мякоти кожуры, скорее всего, окажутся перезревшими или залежалыми. Также стоит отказаться от плодов с плесенью на кожуре, вмятинами и мягкими участками, так как эти фрукты уже начали подгнивать, сообщает Роскачество.

Подпишись, здесь всегда интересно.