Россия введет национальный стандарт для популярного фастфуда — шаурмы
Новый ГОСТ будет окончательно утвержден и вступит в силу в следующем году.
Первая редакция стандарта уже готова. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на руководителя Роскачества Максима Протасова.
«Эту категорию продукции нужно держать на контроле. Подготовка первой редакции стандарта была завершена накануне. Совсем скоро документ опубликуют для общественного обсуждения. Рассчитываем, что окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу», — рассказал Протасов.
Разрабатывать государственный стандарт на популярный фастфуд Роскачество и Федерация рестораторов и отельеров начали в июне этого года после обнаружения весной опасных бактерий в 27 из 29 исследуемых образцов. Национальная система мониторинга планирует провести повторные исследования шаурмы.
Читайте также: новый ГОСТ для электровелосипедов появится с 1 марта в России. Согласно новым требованиям, электрические индивидуальные транспортные средства должны быть оснащены тормозами обоих колес и ограничителями скорости с системой навигации.
