Российские производители предупредили о риске дефицита яиц

Закупочные цены куриных яиц, по словам производителей, стали ниже себестоимости. Это произошло на фоне сезонного сокращения спроса после Пасхи и роста издержек.

В России производители куриных яиц попросили Минпромторг вмешаться в ситуацию с критическим снижением закупочных цен. По словам гендиректора Росптицесоюза Галины Бобылевой, по итогам тендеров ретейлеры закупают яйца по 36-45 рублей за десяток. При этом их себестоимость составляет 49-52 рубля.

За год себестоимость в птицеводстве выросла на 20-25%. К этому привело как удорожание зерна, кормовых добавок и инкубационных яиц, так и рост стоимости упаковки. Кроме того, у ретейлеров образовались излишки куриных яиц из-за того, что они переоценили их востребованность перед Пасхой.

Она отметила, что производители яиц не смогут долго работать в убыток. Следовательно, начнется сокращение поголовья, а это может привести к дефициту продукции. Выходом из этой ситуации может стать уход от преимущественно тендерных поставок в сторону прямых долгосрочных договоров.

По данным Минсельхоза, к 26 мая яйца первой категории оптом подешевели на 19,5%, а второй категории — на 10,9%. Минсельхоз оценивает ситуацию с яйцами как стабильную и комфортную для дальнейшего наращивания объемов производства, пишут «Ведомости».

В ведомстве также официально отреагировали на опубликованную в СМИ информацию.

«Минсельхоз России не ожидает дефицита яиц на внутреннем рынке. Благодаря комплексу мер поддержки птицеводческой отрасли, после активного роста цен производителей на куриные яйца в начале текущего года за последние несколько недель они значительно снизились. Так, по состоянию на 26 мая стоимость яиц первой категории за месяц снизилась на 19,5%, второй категории — на 10,9%. Одной из причин такой динамики стало замедление или прекращение роста цен на зерновые культуры, а также подсолнечный шрот, являющиеся основными компонентами кормов. Кроме того, в весенне-летний период цены производителей на яйца снижаются под действием сезонного фактора — уменьшаются затраты на тепло, электроэнергию и другие составляющие себестоимости», — говорится в сообщении Минсельхоза.

Кроме того, сохранению стабильной ситуации в долгосрочной перспективе будут способствовать новые меры поддержки отрасли, разработанные Минсельхозом. В частности, для предприятий птицеводства с 1 до 1,5 млрд рублей увеличен максимальный размер льготного краткосрочного кредита на одного заемщика. Также появилась возможность пролонгации льготных инвесткредитов на срок до 12 лет предприятиям, пострадавшим от высокопатогенного гриппа птиц.

Читайте также: президент России Владимир Путин объяснил рост цен на продукты в России.