Категории: НовостиОбщество

Роспотребнадзор предупредил о риске заражения паразитами через рыбу

Кроме того, существует риск заражения более чем 20 видами других паразитов через необеззараженную рыбную продукцию.

Одно из самых опасных и распространенных паразитарных заболеваний, передающихся через рыбу, — описторхоз. В 2017 году в России выявили 18 тыс. 775 случаев описторхоза.

Роспотребнадзор рекомендует в мерах предосторожности варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания или жарить в распластанном виде и обязательно в масле до 20 минут. Солить мелкую рыбу следует в течение 14 дней, крупную (свыше 25 см) — в течение 40 суток с добавлением 2 кг соли на 10 кг рыбы, сообщает пресс-служба ведомства.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Новые агроклассы откроют в рамках проекта «Кадры в АПК» в Краснодарском крае

Общеобразовательные учреждения Кубани успешно справляются с подготовкой компетентных и востребованных специалистов АПК в рамках федерального…

8 часов назад

Четыре ресурсоснабжающих организации Кубани оптимизируют рабочие процессы

Предприятия сферы ЖКХ присоединились к программе «Бережливый регион». Производительность труда повысят в рамках нацпроекта «Эффективная…

8 часов назад

Над Кубанью и Азовским морем 4 февраля за 6 часов сбили 38 украинских БПЛА

ВСУ предприняли очередную попытку атаковать объекты на территории России при помощи беспилотных летательных аппаратов самолетного…

8 часов назад

В Краснодаре расширят список мест, где можно укрыться от атак дронов

К существующим убежищам добавят подвалы жилых домов, подземные переходы, паркинги и этажи торговых центров. Сейчас…

8 часов назад

Краснодарский край восстановит 12 объектов в Херсонской области в 2026 году

Актуализированный план ремонтно-восстановительных работ в Херсонской области представили на совещании с участием представителей обоих регионов.…

8 часов назад

Кубань стала лидером по освещению проекта «Производительность труда»

Краснодарский край занял лидирующую строчку рейтинга по итогам прошлого года среди субъектов РФ по качеству…

8 часов назад