Кроме того, существует риск заражения более чем 20 видами других паразитов через необеззараженную рыбную продукцию.
Одно из самых опасных и распространенных паразитарных заболеваний, передающихся через рыбу, — описторхоз. В 2017 году в России выявили 18 тыс. 775 случаев описторхоза.
Роспотребнадзор рекомендует в мерах предосторожности варить рыбу в течение 15 минут с момента закипания или жарить в распластанном виде и обязательно в масле до 20 минут. Солить мелкую рыбу следует в течение 14 дней, крупную (свыше 25 см) — в течение 40 суток с добавлением 2 кг соли на 10 кг рыбы, сообщает пресс-служба ведомства.
Отношение ипотечного платежа к средней зарплате в Краснодарском крае составило 67,4%. Краснодарский край занял 73…
Трамвайный парк краевой столицы пополнили вагоны, собранные на Усть-Катавском вагоностроительном заводе. Вагоны доставили в Западное…
Приговор женщине 5 ноября вынес Краснодарский краевой суд. Установлено, что 27 августа 2024 года 26-летняя…
На опытных полях Субтропического научного центра РАН начался сбор фейхоа. Сочи — единственное место промышленного…
Об отключении отопления на улицах краевой столицы с 5 ноября стало известно в среду. По…
Жители Апшеронского и Абинского районов 6 и 8 ноября смогут сдать кровь в рамках Всероссийской…